Découvrez le délice du « Poulet à la bière au Cookeo », une recette savoureuse où le poulet tendre s’imprègne des arômes riches de la bière, le tout cuisiné en un clin d’œil grâce à votre robot multifonction, pour un repas convivial et réconfortant qui ravira vos invités et égayera vos soirées !
Total :
16 min
2,84€/pers.
Budget total : 4 pers.
11,36
€
Partagez cette recette avec
8 personnes
Ingrédients
Pilon(s) de poulet
500 g
Bière brune
20 cl
Miel
2 c. à soupe
Huile d’olive
Sel poivre
Ustensiles
- Cookeo
- Couteau de chef
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Verre doseur
- Assiette
- Spatule
Instructions
Étape 1
Faites revenir 5 min en mode dorer les pilons de poulet dans un peu d’huile d’olive puis ajoutez le miel, la bière, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min. Rectifiez l’assaisonnement et servir.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer le Poulet à la Bière au Cookeo
Le poulet à la bière au Cookeo est un plat savoureux et réconfortant qui peut être sublimé par des accompagnements bien choisis. Voici quelques suggestions pour rehausser votre plat.
Accompagnements Recommandés
- Purée de Pommes de Terre à l’Ail : La douceur de la purée équilibrera le goût prononcé du poulet.
- Riz Pilaf aux Herbes : Un riz parfumé, agrémenté d’herbes fraîches, apportera une touche aromatique.
- Légumes Grillés : Des légumes de saison grillés, comme des courgettes et des poivrons, offriront une belle coloration et croquant.
- Salade de Roquette Citronnée : Pour un contraste frais, ajoutez une salade de roquette avec une vinaigrette au citron.
- Pommes de Terre Sautées aux Herbes : Des pommes de terre dorées et croustillantes viendront compléter la richesse du plat.
Suggestions de Boissons
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec se marie parfaitement avec le poulet à la bière, apportant une belle acidité.
- Bière Blonde : Une bière blonde légère peut accompagner le plat tout en renforçant sa saveur.
Idées de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant, voici quelques astuces de présentation :
- Service en Cocotte : Servez le poulet directement dans la cocotte pour une touche rustique et conviviale.
- Garniture d’Herbes Fraîches : Parsemez des herbes fraîches, comme du persil ou de la ciboulette, sur le poulet pour une touche de couleur.
- Accompagnement Coloré : Disposez les légumes grillés ou la salade autour du poulet pour un contraste de couleurs.
- Citron en Quartiers : Ajoutez des quartiers de citron sur le plat pour une note de fraîcheur et un aspect visuel attrayant.
Avec ces accompagnements et idées de présentation, votre poulet à la bière au Cookeo deviendra un plat digne des grandes tablées !
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Découvrez la délicieuse semoule au chocolat rapide, un dessert réconfortant qui allie la douceur d'une semoule crémeuse
Découvrez le Rissoto à la Chinoise, une fusion audacieuse qui marie la crémeuse texture du risotto italien
Découvrez le Mborokhé, un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, où la douceur de la semoule de
Découvrez la délicatesse des Nems de chèvre frais, une entrée croustillante et savoureuse où la douceur du
Régalez vos papilles avec un Flan pâtissier onctueux et crémeux, réalisé facilement au Cook Expert, qui saura
Savourez les Chavignols grillés, ces délicieuses petites crottes de chèvre au goût intense et crémeux, légèrement caramélisées