Savourez un délicieux Camembert rôti au four minceur, où le fromage coulant se marie à la perfection avec des épices délicates, offrant une expérience gourmande et légère qui ravira vos papilles tout en préservant votre ligne, idéal pour un apéritif convivial ou un dîner réconfortant !
Total :
20 min
Aucune indication
8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
- Plat à four
- Papier sulfurisé
- Couteau
- Cuillère en bois
- Planche à découper
- Fourchette
- Torche à crème brûlée (facultatif)
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Retirez l’emballage du Camembert et replacez-le dans sa boîte en bois.
Étape 3
Incisez le dessus du Camembert en croix.
Étape 4
Épluchez et écrasez la gousse d’ail.
Étape 5
Badigeonnez le dessus du Camembert avec l’huile d’olive, l’ail écrasé et les feuilles de thym.
Étape 6
Poivrez légèrement.
Étape 7
Enfournez le Camembert pendant 15 minutes.
Étape 8
Servez chaud avec des légumes croquants.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements pour Sublimer le Camembert Rôti au Four Minceur
Le Camembert rôti au four minceur est un plat savoureux et réconfortant. Pour en rehausser les saveurs et offrir une expérience culinaire inoubliable, voici quelques idées d’accompagnements et d’associations :
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée d’un filet de jus de citron pour un contraste frais et légèrement acidulé qui équilibre la richesse du fromage.
- Confiture de figues : Servez le camembert avec une confiture de figues ou de cerises pour une touche sucrée qui sublime le goût crémeux du fromage.
- Chips de légumes : Accompagnez le plat de chips de légumes maison (carottes, betteraves, courgettes) pour une touche croquante et colorée.
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, s’harmonise à merveille avec le camembert rôti, mettant en valeur ses arômes.
- Fruits secs : Offrez un mélange de fruits secs (noix, amandes, abricots) pour ajouter une dimension croquante et sucrée.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques suggestions :
- Assiette en ardoise : Servez le camembert sur une ardoise noire pour un contraste élégant qui fera ressortir le doré du fromage rôti.
- Herbes fraîches : Parsemez le dessus du camembert de herbes fraîches (thym, romarin) pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Fleurs comestibles : Ajoutez quelques fleurs comestibles autour du fromage pour une présentation raffinée et colorée.
- Petits ramequins : Disposez les accompagnements dans de petits ramequins colorés pour une belle mise en scène.
- Tranches de pain artisanal : Disposez des tranches de pain artisanal autour du camembert pour une présentation rustique et gourmande.
Avec ces idées, votre Camembert rôti au four minceur sera non seulement délicieux, mais aussi visuellement irrésistible. Bon appétit !
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