Savourez un instant de douceur avec notre irrésistible riz au lait au chocolat préparé au Cookeo, une recette crémeuse et gourmande qui ravira petits et grands, alliant la richesse du chocolat à la texture onctueuse du riz au lait pour un dessert rapide et délectable, parfait pour toutes les occasions !
Total :
25 min
0,70€/pers.
Budget total : 5 pers.
3,50
€
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8 personnes
Ingrédients
Riz rond
150 g
Sucre
60 g
Lait
70 ml
Chocolat pâtissier
100 g
Sucre vanillé
1 Sachet
Ustensiles
- Cookeo
- Bol
- Cuillère en bois
- Mesureur
- Spatule en silicone
- Assiette ou ramequin
- Film alimentaire (optionnel)
Instructions
Étape 1
Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre robot. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Étape 2
Versez le riz au lait au chocolat dans des ramequins et laissez refroidir à température ambiante.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer le Riz au Lait au Chocolat au Cookeo
Le riz au lait au chocolat est un dessert réconfortant et savoureux qui peut être sublimé par quelques associations et présentations astucieuses. Voici quelques suggestions :
Accompagnements
- Fruits frais : Servez le riz au lait avec des tranches de banane, des fraises ou des framboises pour une touche de fraîcheur et un contraste sucré.
- Crème chantilly : Une chantilly légère ajoutera une texture aérienne et une douceur supplémentaire à votre dessert.
- Petits biscuits : Proposez des biscuits sablés ou des langues de chat pour une touche croquante qui se marie parfaitement avec la crémeux du riz au lait.
- Glace à la vanille : Un boule de glace à la vanille sur le dessus du riz au lait chaud créera un délicieux contraste de températures.
- Vins : Pour un accord plus audacieux, un vin blanc doux ou un vin rouge léger peuvent apporter une belle harmonie avec le chocolat.
Suggestions de présentation
- Verres transparents : Servez le riz au lait dans des verres transparents pour mettre en valeur les couches de chocolat et de lait.
- Poudres décoratives : Saupoudrez de la cacao en poudre ou des paillettes de chocolat sur le dessus pour une finition élégante.
- Feuilles de menthe : Ajoutez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Couleurs contrastantes : Disposez des fruits colorés autour du plat pour une présentation vibrante qui attire l’œil.
- Petits pots : Utilisez des petits pots en céramique pour une présentation rustique et chaleureuse.
Ces accompagnements et suggestions de présentation transformeront votre riz au lait au chocolat au Cookeo en un dessert aussi beau que délicieux, parfait pour impressionner vos invités ou pour un moment de douceur en solo.
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