Succombez à la douceur irrésistible du pain perdu au Nutella, une délicieuse gourmandise où des tranches de pain dorées à la perfection s’enrichissent d’une généreuse couche de pâte à tartiner chocolatée, le tout accompagné d’une touche de sucre glace et de fruits frais pour un brunch ou un dessert qui ravira les papilles des grands et des petits !
Total :
25 min
0,90€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,60
€
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8 personnes
Ingrédients
Pain de mie
12 tranche(s)
Lait
30 cl
Œuf(s)
4 Sucre en poudre
120 g
Beurre
30 g
Nutella
6 c. à soupe
Fruit(s) rouge(s)
Ustensiles
- Bol
- Fouet
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Assiette
- Couteau
- Planche à découper
- Verre mesureur
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu doux puis ajoutez le sucre en remuant délicatement. Retirez du feu, versez le mélange dans une assiette creuse, laissez refroidir une minute puis ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Étape 2
Une par une, trempez les tranches de pain dans le mélange puis faites-les cuire à feu doux dans une poêle beurrée pendant deux minutes de chaque côté et réservez.
Étape 3
Placez le Nutella dans un récipient résistant à la chaleur et faites-le fondre au bain-marie. Versez-le enfin sur vos tranches de pain, agrémentez de quelques fruits rouges et dégustez !
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer le Pain Perdu au Nutella
Le pain perdu au Nutella est un dessert gourmand qui peut être sublimé par des accompagnements soigneusement choisis. Voici quelques idées pour rehausser ce délice chocolaté :
- Fruits Frais : Servez le pain perdu avec des tranches de banane, des fraises ou des framboises. Leur acidité et leur fraîcheur équilibrent la richesse du Nutella.
- Crème Chantilly : Ajoutez une belle cuillerée de crème chantilly légère pour une touche aérienne et gourmande.
- Glace Vanille : Une boule de glace vanille ou caramel au beurre salé apporte une dimension crémeuse et réconfortante.
- Compote de Pommes : Une compote de pommes maison, légèrement épicée à la cannelle, apporte une belle harmonie de saveurs.
- Salade de Roquette Citronnée : Pour un contraste frais et légèrement amer, accompagnez votre plat d’une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron.
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, peut également accompagner ce dessert en offrant une belle harmonie.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre pain perdu au Nutella encore plus attrayant, voici quelques astuces de présentation :
- Utilisation d’Assiettes Colorées : Servez le pain perdu sur des assiettes colorées pour un visuel dynamique qui attire l’œil.
- Garniture de Fruits : Disposez des fruits frais autour du pain perdu, ou sur le dessus, pour ajouter de la couleur et de la texture.
- Art de la Sauce : Nappez le plat d’un coulis de fruits rouges ou d’une sauce au chocolat en zigzag pour un effet artistique.
- Poudrage de Sucre Glace : Une légère pluie de sucre glace sur le dessus apporte une touche de douceur et d’élégance.
- Herbes Fraîches : Quelques feuilles de menthe fraîche peuvent apporter une note de fraîcheur et une belle touche de couleur.
Avec ces suggestions, votre pain perdu au Nutella ne sera pas seulement un délice gustatif, mais également un véritable festin pour les yeux !
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