Découvrez les « Noeuds à l’ail par FAST[OCHE]® », une délicieuse spécialité qui allie la tendreté d’une pâte moelleuse à l’intensité de l’ail parfumé, offrant une explosion de saveurs irrésistibles à chaque bouchée, parfaite pour éveiller vos papilles et régaler vos convives lors de vos apéritifs festifs !
Total :
1 h
0,82€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,28
€
8 personnes
Ingrédients
Pâte à pizza
1 Ail en poudre
2 pincée(s)
Beurre
100 g
Ail
1 Gousse
Farine
1 c. à soupe
Persil
Huile d’olive
Ustensiles
- Un grand bol
- Une planche à découper
- Un couteau de chef
- Une cuillère en bois
- Un rouleau à pâtisserie
- Un emporte-pièce ou un verre
- Une plaque de cuisson
- Du papier sulfurisé
- Un pinceau de cuisine
- Un four préchauffé
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 230°C.
Étape 2
Dérouler la pâte à pizza. La tailler en petites bandes régulières.
Étape 3
Les saupoudrer d’ail en poudre et de farine.
Étape 4
Nouer une bande plusieurs fois pour réaliser une petite boule de noeuds.
Étape 5
Répéter l’opération avec le reste des bandes de pâte.
Étape 6
Placer ensuite les noeuds sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson en prenant soin de bien les espacer.
Étape 7
Les badigeonner d’huile d’olive et les enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
Étape 8
Pendant ce temps, hacher finement l’ail et ciseler le persil.
Étape 9
Faire fondre le beurre dans une casserole, y rajouter l’ail haché. Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
Étape 1
0
Transvaser dans un bol et ajouter le persil. Mélanger.
Étape 1
1
Déposer les noeuds cuits dans le beurre persillé et bien mélanger.
Étape 1
2
Servir aussitôt.
Idées d'accompagnements
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