Pâte brisée sans beurre au Monsieur Cuisine

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Découvrez la délicieuse pâte brisée sans beurre réalisée rapidement au Monsieur Cuisine, une alternative légère et savoureuse qui sublimera vos tartes sucrées ou salées tout en préservant la texture parfaite, idéale pour les gourmands soucieux de leur ligne !

Total : 13 min

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Ingrédients

Ustensiles

Robot culinaire Monsieur Cuisine
Spatule en silicone
Bol de préparation
Film alimentaire
Roulette à pâtisserie
Planche à découper
Emporte-pièce (si nécessaire)
Papier sulfurisé (pour la cuisson)

Instructions

Étape 1
Pour préparer votre pâte brisée sans beurre au Monsieur Cuisine, déposez la farine dans le bol mixeur. Ajoutez le sel, l’huile d’olive et l’eau tiède.
Étape 2
Positionnez le gobelet doseur puis mélangez pendant 45 secondes avec le programme Pâte ferme. Formez une boule de pâte.
Étape 3
Vous n’avez plus qu’à étaler votre pâte brisée sans beurre selon votre besoin et à la cuire pendant 8 minutes à 220°C.

Idées d'accompagnements

Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer votre Pâte brisée sans beurre au Monsieur Cuisine

La pâte brisée sans beurre est une base versatile qui se prête à de nombreuses associations. Voici quelques idées pour accompagner et sublimer votre plat :

Accompagnement de légumes rôtis : Des légumes de saison rôtis au four, tels que des carottes, des courgettes et des poivrons, apportent une touche de couleur et de saveur. Assaisonnez-les avec des herbes de Provence pour un goût encore plus relevé.
Salade de roquette citronnée : Une salade de roquette assaisonnée d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive apporte une fraîcheur et un contraste agréable avec la richesse de la pâte brisée.
Vin blanc sec : Servez votre plat avec un vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay, qui rehaussera les saveurs de votre préparation tout en apportant une belle acidité.
Crème fraîche légère : Ajoutez une cuillère de crème fraîche légère ou un yaourt nature à votre plat pour une touche onctueuse et délicate.
Compotée d’oignons : Une compotée d’oignons caramélisés peut apporter douceur et profondeur à votre plat, créant ainsi un bel équilibre de saveurs.
Fromage râpé : Pour les amateurs de fromage, parsemez votre plat avec un peu de fromage râpé, comme du parmesan ou du fromage de chèvre, pour une touche savoureuse et fondante.

Suggestions de présentation

Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :

Utilisez des assiettes colorées : Choisissez des assiettes de couleur vive pour mettre en valeur les couleurs de votre plat.
Ajoutez des herbes fraîches : Décorez votre plat avec des herbes fraîches comme du basilic, du persil ou de la ciboulette pour une touche de verdure et de saveur.
Jouez avec les textures : Disposez des éléments croustillants, comme des noix ou des graines grillées, à côté de votre pâte pour un contraste agréable.
Servez dans des mini cocottes : Présentez votre plat dans des mini cocottes pour une présentation originale et conviviale.
Créez des emportes-pièces : Utilisez des emportes-pièces pour façonner votre pâte brisée en formes ludiques, apportant ainsi une dimension esthétique à votre plat.

Avec ces suggestions d’accompagnements et de présentation, votre pâte brisée sans beurre au Monsieur Cuisine deviendra un véritable régal pour les yeux et les papilles. Bon appétit !