Réalisez des blancs en neige parfaits au Cook Expert, une préparation aérienne et légère qui sublimera vos desserts : que ce soit pour une mousse au chocolat onctueuse ou un gâteau délicat, ces blancs en neige crémeux et stables apporteront une touche de légèreté irrésistible à vos créations culinaires !
Total :
5 min
0,63€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,52
€
Partagez cette recette avec
8 personnes
Ingrédients
Blanc(s) d’œuf(s)
4
Ustensiles
- Cook Expert
- Bol en inox ou en verre
- Spatule en silicone
- Fouet (si nécessaire)
- Mesureur ou balance
- Cuillère à soupe
- Pinceau de cuisine (pour les finitions)
Instructions
Étape 1
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Veillez à ne pas faire tomber de jaune ou de morceaux de coquilles dans les blancs !
Étape 2
Versez les blancs d’oeufs dans la cuve de votre Cook Expert de Magimix ®, parfaitement propre et sèche. Installez le batteur et lancez le programme Blancs en neige, vitesse 5 pendant 5 min.
Idées d'accompagnements
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Découvrez la délicieuse semoule au chocolat rapide, un dessert réconfortant qui allie la douceur d'une semoule crémeuse
Découvrez le Rissoto à la Chinoise, une fusion audacieuse qui marie la crémeuse texture du risotto italien
Découvrez le Mborokhé, un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, où la douceur de la semoule de
Découvrez la délicatesse des Nems de chèvre frais, une entrée croustillante et savoureuse où la douceur du
Régalez vos papilles avec un Flan pâtissier onctueux et crémeux, réalisé facilement au Cook Expert, qui saura
Savourez les Chavignols grillés, ces délicieuses petites crottes de chèvre au goût intense et crémeux, légèrement caramélisées