Découvrez l’Oli Mag Express, une délicieuse fusion de saveurs méditerranéennes où l’huile d’olive de qualité supérieure sublime des légumes croquants et des herbes fraîches, le tout servi sur un lit de pâtes al dente pour une expérience gustative rapide et raffinée qui éveillera vos papilles en un temps record !
Total :
10 min
0,56€/pers.
Budget total : 6 pers.
3,36
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Gousse(s) d’ail
100 g
Poivron(s) vert(s)
200 g
Tomate(s)
300 g
Oignon(s)
150 g
Cornichon(s)
150 g
Ustensiles
- Bol mélangeur
- Cuillère en bois
- Couteau de chef
- Planche à découper
- Passoire
- Saladier
- Mixeur ou blender
- Râpe (si nécessaire)
- Spatule
Instructions
Étape 1
Pour cette recette rien de plus simple, coupez tous les ingrédients au robot et ajoutez de la vinaigrette.
Étape 2
Laissez reposer au frais et dégustez.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer l’Oli Mag Express
L’Oli Mag Express est un plat savoureux qui peut être sublimé par des accompagnements et des associations bien choisies. Voici quelques suggestions pour élever votre expérience culinaire :
Accompagnements :
- Vin blanc sec : Un Sauvignon Blanc ou un Chablis se marient à merveille avec les saveurs de l’Oli Mag Express. Leur acidité équilibrera les arômes du plat.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec un filet de jus de citron et un peu de parmesan pour un contraste frais et croquant.
- Purée de patates douces : La douceur de la patate douce apportera une touche crémeuse et légèrement sucrée qui complétera parfaitement le plat.
- Légumes grillés : Servez des légumes de saison grillés, comme des courgettes et des poivrons, pour une touche colorée et savoureuse.
- Riz pilaf aux herbes : Un riz pilaf parfumé aux herbes fraîches, comme le persil et la coriandre, apportera une base légère et parfumée.
Suggestions de Présentation :
- Assiette colorée : Utilisez une assiette blanche pour faire ressortir les couleurs vives de l’Oli Mag Express. Disposez les éléments avec soin pour créer un visuel attrayant.
- Herbes fraîches : Ajoutez quelques feuilles de basilic ou de coriandre sur le dessus du plat pour une touche de verdure et de fraîcheur.
- Garniture croquante : Parsemez le plat de quelques éclats de noisettes ou de graines de sésame grillées pour une texture agréable et un apport de croquant.
- Fines tranches de citron : Servez avec des tranches de citron disposées sur le côté de l’assiette, pour une touche de couleur et une option d’acidité.
- Vinaigrette colorée : Présentez une petite coupelle de vinaigrette maison à côté pour que vos convives puissent l’ajouter selon leur goût.
En combinant ces accompagnements et en soignant la présentation, vous transformerez l’Oli Mag Express en un plat aussi beau que délicieux, garantissant une expérience mémorable pour vos invités.
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