Laissez-vous séduire par les Nutellotti, ces irrésistibles biscuits moelleux fourrés à la fameuse pâte à tartiner, qui marient la douceur du chocolat aux éclats de noisette, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée ; parfaite idée de gourmandise à partager lors de vos pauses café ou pour un goûter réconfortant !
Ingrédients
Préparation
Nutella
180 g
Œuf(s)
1 Farine
150 g
Ustensiles
- Bol de mélange
- Spatule en silicone
- Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièce rond
- Papier sulfurisé
- Plaque de cuisson
- Four
- Cuillère à café
- Balance de cuisine
- Film alimentaire
Instructions
Étape 1
Mélangez à la fourchette le Nutella et l’œuf.
Étape 2
Ajoutez la farine petit à petit, mélangezvjusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Étape 3
Huilezvlégèrement vos mains et formez 16 boules de pâte. Disposez-les sur une feuilles de papier sulfurisé.
Étape 4
Sur chaque petite boule, enfoncez l’index afin de créer une cavité.
Étape 5
Enfournez 10 min. dans un four préchauffé à 180°.
Étape 6
A la sortie du four, laissez les Nutellotti refroidir sur une grille.
Étape 7
Quand les gâteaux sont bien froids, mettez du Nutella dans une poche à douille et remplissez chaque cavité.
Étape 8
Comme nous sommes en saison de fête, j’ai déposé une petite étoile dorée en sucre sur le Nutella.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer les Nutellotti
Les Nutellotti, ces délicieuses douceurs à base de pâte à tartiner, peuvent être sublimés avec des accompagnements qui rehaussent leur goût tout en apportant une touche d’élégance à votre table. Voici quelques suggestions :
Accompagnements et Associations
- Vin : Servez vos Nutellotti avec un vin doux naturel comme un Muscat ou un Porto pour une alliance sucrée qui ravira les papilles.
- Salade de fruits : Une salade de fruits frais (kiwis, fraises, mangue) apportera une touche de fraîcheur et de légèreté, équilibrant ainsi la richesse du Nutella.
- Glace à la vanille : Une boule de glace à la vanille ou de sorbet framboise à côté de votre Nutellotti crée un contraste parfait grâce à la température et aux saveurs.
- Crème chantilly : Une chantilly légère parfumée à la vanille ou au café pour ajouter une note aérienne et gourmande.
- Fruits secs : Parsemez des noix ou amandes hachées sur le dessus pour un croquant agréable et un goût complémentaire.
Suggestions de Présentation
- Assiette en contraste : Servez les Nutellotti sur une assiette noire pour mettre en valeur leur couleur dorée et leur garniture.
- Décoration avec du chocolat : Nappez légèrement le plat de chocolat fondu pour une présentation plus gourmande.
- Fleurs comestibles : Ajoutez quelques fleurs comestibles pour une touche de couleur et d’élégance.
- Sucre glace : Saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir pour un effet visuel chic et appétissant.
- Assiette en couches : Disposez les Nutellotti sur un lit de crème chantilly ou de compote de fruits pour un effet visuel en hauteur.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, vos Nutellotti deviendront le centre d’attention de n’importe quelle table, alliant saveurs et esthétisme à la perfection !
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