Cette recette de nouilles udon maison vous montre comment réaliser des nouilles japonaises épaisses et moelleuses à partir de quelques ingrédients de base de votre garde-manger, y compris de la farine de blé, de l’eau, du sel et de la fécule de pomme de terre ou de maïs.
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8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
- Bol à mélanger en acier inoxydable, ensemble de 6
- Serviettes de cuisine
- Roulette à pâtisserie
- Ensemble de 6 règles à pâtisserie
Instructions
Idées d'accompagnements
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