Réalisez des beignets irrésistibles avec notre pâte à beignets au Kitchenaid, un mélange aérien et parfaitement dosé qui promet des douceurs dorées et moelleuses à l’intérieur, idéales pour toutes vos envies sucrées ou salées, et qui apportent une touche festive à vos tables !
Total :
10 min
-3,00€/pers.
Budget total : 6 pers.
-18,00
€
Partagez cette recette avec
Ingrédients
Lait
250 ml
Farine
250 g
Œuf(s)
2 Huile
2 c. à soupe
Sel
1 pincée(s)
Ustensiles
- Kitchenaid avec le bol et le fouet
- Spatule en silicone
- Chambre de pétrissage ou un grand saladier
- Film alimentaire
- Cuillère à soupe
- Verre mesureur
- Friteuse ou casserole profonde
- Thermomètre de cuisson (facultatif)
- Passoire ou écumoire
- Assiette recouverte de papier absorbant
Instructions
Étape 1
Préparez votre pâte à beignets au Kitchenaid en versant la farine et le sel dans le bol du robot. Creusez un puits au centre pour y déposer un premier œuf. Avec le fouet, mélangez la préparation à vitesse 1 pendant 1 minute.
Étape 2
Incorporez alors le second œuf tout en continuant de fouetter à vitesse 1. Versez au fur et à mesure l’huile puis le lait jusqu’à obtenir une belle pâte à beignets, bien homogène et sans grumeaux.
Étape 3
Laissez la pâte à beignets reposer pendant 1 heure à température ambiante avant d’y tremper les ingrédients de votre choix et de les frire dans l’huile bouillante.
Idées d'accompagnements
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Régalez vos papilles avec cette irrésistible guimauve au Thermomix, une douceur aérienne et fondante qui allie simplicité
Découvrez notre "Top 10 des astuces pour se faciliter la vie en cuisine", un guide incontournable qui
Plongez dans un voyage gustatif avec notre curry thaï végétarien au curry jaune, un plat vibrant et
Découvrez la recette irrésistible des graines de potimarron séchées, un en-cas croustillant et savoureux qui saura séduire
Découvrez le délice irrésistible du "Roulé au Nutella facile", un dessert moelleux et gourmand qui allie la
Savourez un voyage gustatif avec nos délicieuses nouilles chinoises aux gambas et champignons noirs, un plat coloré