Découvrez le plaisir réconfortant des pommes de terre fondantes, associées à des knackis savoureux et à un cheddar fondant, le tout préparé rapidement au Cookeo pour un repas convivial et gourmand qui ravira petits et grands en un clin d’œil !

Partagez cette recette avec
Ingrédients
Pomme(s) de terre
8 Knacki(s)
6 Oignon(s)
1 Crème liquide
40 cl
Cheddar
6 tranche(s)
Huile d’olive
1 c. à soupe
Sel poivre
Ustensiles
- Cookeo
- Éplucheur
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Assiette de service
- Verre doseur
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez en cubes les pommes de terre. Pelez et émincez l’oignon. Étape 2
Faites revenir 3 min mode dorer les oignons avec l’huile d’olive. Ajouter les knacki coupées en morceaux, les pommes de terre, la crème liquide, 100 ml d’eau, salez et poivrez. Disposez les tranches de cheddar sur le dessus et lancez la cuisson sous pression pour 8 min
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et associations pour sublimer les Pommes de terre, knacki et cheddar au Cookeo
Pour rendre votre plat de Pommes de terre, knacki et cheddar au Cookeo encore plus savoureux et attrayant, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :
Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une touche de fraîcheur avec une salade de roquette, assaisonnée d’une vinaigrette au citron. Cela apportera un contraste agréable avec le crémeux du cheddar.
- Légumes grillés : Des légumes comme des courgettes, des poivrons ou des asperges grillés ajouteront de la couleur et des textures variées à votre plat.
- Purée de carottes : Une purée de carottes légèrement sucrée peut équilibrer les saveurs salées des knackis et du cheddar.
- Chips de légumes : Servez des chips de betterave ou de patate douce pour un croustillant délicieux et une belle présentation.
Associations de boissons
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, peut compléter les saveurs du cheddar et des knackis tout en apportant une agréable acidité.
- Bière blonde légère : Une bière blonde légère peut également être un excellent choix pour accompagner ce plat réconfortant.
- Jus de tomate épicé : Pour une option sans alcool, un jus de tomate avec une touche de Tabasco peut apporter une note épicée intéressante.
Suggestions de présentation
- Utilisez des assiettes colorées : Servez votre plat dans des assiettes colorées pour faire ressortir les couleurs des ingrédients.
- Ajoutez des herbes fraîches : Parsemez le plat de ciboulette ou de persil frais haché pour une touche de couleur et de saveur.
- Disposez en couches : Superposez les pommes de terre, les knackis et le cheddar dans un petit plat en verre pour une présentation en couches appétissante.
- Servez dans des mini-cocottes : Pour une présentation originale, servez les portions individuelles dans des mini-cocottes en céramique.
Ces idées d’accompagnements, d’associations et de présentation transformeront votre plat de Pommes de terre, knacki et cheddar au Cookeo en une véritable expérience culinaire !
Partagez cette recette avec