Découvrez le réconfort irrésistible du « Grog au cidre et au calvados », une boisson chaleureuse qui fusionne les saveurs fruitées du cidre normand avec la profondeur aromatique du calvados, idéale pour réchauffer vos soirées d’hiver et éveiller vos papilles avec une touche d’épices envoûtantes.
Total :
15 min
0,84€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,36
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Sucre
2 c. à soupe
Calvados
5 cl
Mirabelle(s)
4 l
Cidre brut
20 cl
Ustensiles
- Casserole
- Cuillère en bois
- Tasse ou mug résistant à la chaleur
- Passoire
- Verre doseur
- Râpe à zeste
- Couteau
- Planche à découper
Instructions
Étape 1
Faites infuser le thé dans 20 cl d’eau fremisante, portez le rhum avec le sirop de canne et le jus de citron à ébullition.
Étape 2
Mélangez au thé versez dans deux verres résistant à la chaleur à travers une passoire puis ajoutez les cerise.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements pour Sublimer le Grog au Cidre et au Calvados
Le grog au cidre et au calvados est une boisson réconfortante qui peut être sublimée par des accompagnements soigneusement choisis. Voici quelques suggestions :
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec, comme un Chablis ou un Sancerre, viendra équilibrer la douceur du grog et apportera une note de fraîcheur.
- Salade de Roquette Citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec des noisettes grillées et un vinaigre balsamique pour un contraste frais et croquant.
- Fromages Affinés : Servez avec des fromages affinés, tels que le Camembert ou le Comté, qui se marient parfaitement avec les arômes du cidre.
- Crêpes Suzette : Des crêpes Suzette flambées à l’orange apporteront une touche sucrée et festive qui complétera merveilleusement le grog.
- Fruits Secs : Un mélange de fruits secs, comme des abricots, des figues et des noix, ajoutera une texture agréable et une note sucrée.
- Pain d’Épices : Servez avec du pain d’épices maison pour une expérience gustative chaleureuse et épicée.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre grog au cidre et au calvados encore plus attrayant, voici quelques astuces de présentation :
- Verres Vintage : Servez le grog dans des verres vintage ou des tasses en porcelaine pour une touche d’élégance.
- Garnitures Colorées : Ajoutez une tranche de pomme ou une étoile de badiane en guise de garniture pour une note décorative.
- Épices en Décoration : Saupoudrez une pincée de cannelle ou de noix de muscade sur le dessus pour un aspect visuel attrayant.
- Assiette Colorée : Servez les accompagnements sur une assiette colorée pour créer un contraste avec la couleur dorée du grog.
- Herbes Fraîches : Décorez avec quelques feuilles de menthe ou de thym frais pour une touche de verdure.
Ces idées d’accompagnements et de présentation transformeront votre grog au cidre et au calvados en une expérience culinaire inoubliable.
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