Découvrez le délice irrésistible du « Feuilleté de bananes au chocolat Toblerone© », un mariage parfait entre la douceur des bananes fondantes et le chocolat onctueux de Toblerone©, enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, idéal pour une pause gourmande ou un dessert élégant qui séduira tous les palais !
Total :
30 min
1,35€/pers.
Budget total : 4 pers.
5,40
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Banane
2 Plaquette(s) de Toblerone©
2 Crème fraîche
1 pot(s)
Pâte(s) feuilletée(s)
1 Jaune(s) d’œuf(s)
1
Ustensiles
- Plan de travail
- Rouleau à pâtisserie
- Plat à tarte ou plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Couteau
- Bol
- Cuillère en bois ou spatule
- Four
- Emporte-pièce (facultatif)
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Étape 2
Coupez la pâte feuilletée en 4.
Étape 3
Coupez les bananes en fines lamelles et disposez-les sur les morceaux de pâte feuilletée. Étape 4
Rajoutez 3 morceaux de toblerone et 1 c. à soupe de créme fraîche. Étape 5
Refermez-les et badigonnez-les de jaune d’oeuf.
Étape 6
Enfournez-les et laissez cuir pendant 20 min.
Étape 7
A servir chaud et bon appétit !
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer le Feuilleté de Bananes au Chocolat Toblerone©
Le feuilleté de bananes au chocolat Toblerone© est un dessert à la fois gourmand et réconfortant. Pour en rehausser les saveurs et offrir une expérience gustative inoubliable, voici quelques idées d’accompagnements et d’associations.
Accompagnements Suggerés
- Glace à la vanille : Une boule de glace à la vanille apportera une touche crémeuse et rafraîchissante qui complétera le chocolat.
- Crème anglaise : Versez un filet de crème anglaise autour du feuilleté pour une présentation élégante et un goût délicat.
- Fruits frais : Servez avec des tranches de fraises, de kiwis ou d’orange pour une touche de fraîcheur et de couleur.
- Salade de fruits exotiques : Une salade de mangues, ananas et papaye apportera une note acidulée qui équilibrera le sucré du dessert.
- Vins : Un vin blanc sec ou un vin doux naturel, comme un Muscat, fera ressortir les arômes du chocolat et des bananes.
- Thé ou café : Un thé noir épicé ou un café corsé accompagnera parfaitement ce dessert en rehaussant ses saveurs.
Suggestions de Présentation
- Assiette décorée : Utilisez un coulis de fruits rouges pour dessiner des motifs sur l’assiette, puis placez le feuilleté au centre.
- Édible fleurs : Ajoutez quelques fleurs comestibles pour une touche de couleur et d’élégance.
- Sucre glace : Saupoudrez légèrement de sucre glace sur le feuilleté juste avant de servir pour un effet visuel enchanteur.
- Choix de l’assiette : Utilisez des assiettes en porcelaine blanche pour faire ressortir les couleurs vives des fruits et du chocolat.
- Éléments de texture : Ajoutez des éclats de noisettes ou des amandes sur le dessus pour une touche croquante et un contraste de textures.
Ces idées d’accompagnements et de présentations transformeront votre feuilleté de bananes au chocolat Toblerone© en un dessert aussi beau que délicieux, parfait pour toutes les occasions.
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