Savourez ces délicieuses bouchées de radis noir garnies de Boursin® Tartinable Cabillaud, sublimées par une touche croquante de graines de sésame noir, pour une entrée fraîche et originale qui régalera vos convives à coup sûr !
Total :
15 min
0,71€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,84
€
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Ingrédients
Preparation
Radis noir
1 Cabillaud
1 pot(s)
Sésame noir
2 graine(s)
Ustensiles
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Bol pour mélanger
- Cuillère à soupe
- Cuillère à café
- Presse-agrumes (optionnel, si besoin pour le citron)
- Assiette de service
- Sac de congélation ou film plastique (pour conserver les bouchées)
Instructions
Étape 1
Coupez le radis noir en tranches fines. Étape 2
Garnissez de Boursin tartinable cabillaud et maintenez les bouchées avec un pic. Étape 3
Parsemez de graines de sésame noir.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations
Pour sublimer vos Bouchées de radis noir au Boursin® Tartinable Cabillaud et graines de sésame noir, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou un Muscadet, viendra apporter une belle fraîcheur et équilibrer le goût crémeux du Boursin®.
- Salade de Roquette Citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron pour un contraste frais et acidulé.
- Chips de Légumes : Servez avec des chips de légumes croquantes pour une texture supplémentaire et une touche de couleur.
- Pickles Maison : Des pickles de légumes apporteront une note acidulée qui viendra rehausser les saveurs du plat.
- Soupe Froide de Concombre : Une soupe froide de concombre à la menthe en entrée complétera parfaitement ces bouchées avec sa légèreté.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :
- Assiette Colorée : Disposez les bouchées sur une assiette blanche et ajoutez quelques touches de coulis de tomates ou de betterave pour un contraste de couleur.
- Herbes Fraîches : Décorez avec des herbes fraîches, comme de l’aneth ou du persil, pour apporter une touche de verdure.
- Mini-Brochettes : Présentez les bouchées sur des mini-brochettes pour un format ludique et facile à déguster.
- Garniture Croquante : Ajoutez des graines de sésame grillées sur le dessus pour une texture croquante et une belle présentation.
- Plats en Ardoise : Servez sur des plats en ardoise pour un effet moderne et élégant.
Cette structure en HTML vous permettra de présenter les idées d’accompagnements et de suggestions de présentation de manière claire et attrayante sur le site KUISINOVA.
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