Savourez un plat réconfortant avec nos pâtes et boulettes au Cookeo, où des boulettes de viande juteuses se marient à des pâtes al dente dans une sauce tomate riche et parfumée, le tout préparé rapidement et facilement pour un dîner convivial qui ravira toute la famille !
Total :
15 min
1,69€/pers.
Budget total : 4 pers.
6,76
€
8 personnes
Ingrédients
Pâtes
500 g
Boulette(s) de viande
400 g
Coulis de tomate
500 g
Oignon(s)
1 Eau
25 cl
Herbes de provence
2 c. à soupe
Huile
Sel, poivre
Ustensiles
- Cookeo
- Casserole
- Cuillère en bois
- Bol
- Planche à découper
- Couteau de chef
- Passoire
- Assiette de service
Instructions
Étape 1
Pelez et émincez l’oignon. Étape 2
Faites revenir 5 min en mode dorer les oignons et les boulettes dans un peu d’huile. Étape 3
Ajouter les pâtes, le coulis de tomate, l’eau, les herbes de Provence, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 7 min. Servir aussitôt.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer les Pâtes et Boulettes au Cookeo
Pour rehausser votre plat de Pâtes et Boulettes au Cookeo, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations qui raviront vos convives :
- Vin : Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie parfaitement avec ce plat, apportant une touche de fraîcheur.
- Salade : Ajoutez une salade de roquette citronnée pour un contraste frais et acidulé. La roquette, avec son goût légèrement poivré, se marie bien avec les boulettes de viande.
- Légumes grillés : Servez des légumes grillés tels que des courgettes, des poivrons et des aubergines pour une touche colorée et savoureuse.
- Parmesan : Parsemez le plat de copeaux de parmesan pour ajouter une richesse crémeuse et salée qui complémente les saveurs des boulettes.
- Pesto : Un filet de pesto frais sur les pâtes avant de servir apportera une touche herbacée et parfumée.
Suggestions de Présentation
La présentation est essentielle pour rendre votre plat encore plus attrayant. Voici quelques idées :
- Assiette creuse : Servez vos pâtes et boulettes dans une assiette creuse pour une présentation généreuse et chaleureuse.
- Herbes fraîches : Décorez avec des herbes fraîches comme du basilic ou du persil haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Rondelles de citron : Ajoutez quelques rondelles de citron sur le côté de l’assiette pour une note d’acidité et de décoration.
- Bol en bois : Pour une ambiance rustique, servez le plat dans un bol en bois qui mettra en valeur les couleurs des ingrédients.
- Éclats de piment : Pour les amateurs de sensations fortes, parsemez quelques éclats de piment rouge sur le dessus pour une touche de piquant.
Avec ces suggestions, vos Pâtes et Boulettes au Cookeo seront non seulement délicieuses, mais également visuellement captivantes !
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