Savourez un délicieux avocado toast garni de Boursin Onctueux Ail & Fines Herbes, où la douceur crémeuse de l’avocat se marie à l’intensité des herbes pour une explosion de saveurs irrésistibles, parfait pour un brunch gourmand ou une pause déjeuner pleine de fraîcheur !
Total :
21 min
1,95€/pers.
Budget total : 4 pers.
7,80
€
8 personnes
Ingrédients
Preparation
Œuf(s)
4 Baguette
8 tranche(s)
Avocat(s)
2 Jeune(s) pousse(s)
1 poignée(s)
Fines herbes
1 Citron(s) vert(s)
zeste
Sel poivre
Ustensiles
- Un grille-pain ou une poêle
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une fourchette
- Un petit bol
- Une assiette
- Un presse-agrumes (facultatif)
Instructions
Étape 1
Portez une casserole d’eau à ébullition et plongez-y délicatement les œufs. Dès la reprise de l’ébullition, comptez 6 minutes de cuisson et faites refroidir les œufs en les plongeant dans l’eau froide. Réservez.
Étape 2
Toastez les tranches de pain et garnissez-les de Boursin® Onctueux Ail & Fines herbes, d’avocat coupé en lamelles et de jeunes pousses.
Étape 3
Écalez délicatement les œufs mollets, coupez-les en deux et déposez un demi œuf sur chaque tartine. Ajoutez du Boursin® Onctueux Ail & Fines herbes. Salez, poivrez et parsemez de zestes de citron vert.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer l’Avocado Toast au Boursin Onctueux Ail & Fines Herbes
Pour rehausser les saveurs de votre Avocado toast au Boursin Onctueux Ail & Fines Herbes, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :
- Vin : Servez ce plat avec un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, qui apportera une belle acidité et fera ressortir les arômes de l’ail et des fines herbes.
- Salade : Ajoutez une salade de roquette citronnée pour un contraste frais et légèrement amer qui équilibre la richesse de l’avocat et du Boursin.
- Fruits : Un mix de fruits frais, comme des tranches de pamplemousse ou de mangue, apportera une touche sucrée et acidulée à votre plat.
- Oeuf : Un oeuf poché sur le dessus de votre toast ajoutera une texture crémeuse et une source de protéines.
- Herbes fraîches : Parsemez votre toast de ciboulette ou de coriandre fraîche pour une explosion de saveurs et de couleurs.
- Graines : Saupoudrez des graines de sésame ou de lin pour une touche croquante et une dose de nutriments.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :
- Assiette colorée : Servez votre avocado toast sur une assiette colorée pour un contraste qui attire l’œil.
- Décoration : Utilisez des fleurs comestibles pour apporter une touche artistique et élégante à votre plat.
- Empilement : Créez une petite tour de toast en superposant des tranches d’avocat et de Boursin pour un effet visuel saisissant.
- Accompagnement en verrine : Présentez votre salade de roquette en verrine à côté du toast, offrant ainsi une belle hauteur et une belle présentation.
- Garniture : Ajoutez quelques tranches de radis ou de tomates cerises colorées autour du toast pour apporter du peps à l’assiette.
En suivant ces conseils, votre Avocado toast au Boursin Onctueux Ail & Fines Herbes deviendra non seulement un délice pour les papilles, mais aussi un véritable régal pour les yeux !
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