Découvrez la douceur réconfortante de notre bouillie à la vanille au Thermomix, un dessert crémeux et onctueux qui éveille vos sens avec son arôme délicat de vanille, parfait pour un moment de plaisir en famille ou entre amis, à déguster chaud ou froid selon vos envies !
Total :
15 min
0,70€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,80
€
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8 personnes
Ingrédients
Lait
1 l
Sucre en poudre
140 g
Arôme vanille
20 g
Farine
100 g
Œuf(s)
2 Jaune(s) d’œuf(s)
2
Ustensiles
- Thermomix
- Spatule
- Bol de cuisson
- Verre doseur
- Récipient de service
- Cuillère à soupe
Instructions
Étape 1
Versez l’ensemble des ingrédients dans le bol de votre Thermomix en commençant par la farine et le sucre.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients en vitesse 4 pendant 10 minutes à 90°.
Étape 3
Servez chaud dans de petits ramequins.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer la Bouillie à la Vanille au Thermomix
La bouillie à la vanille au Thermomix est un dessert crémeux et réconfortant qui peut être sublimé par des accompagnements savoureux et des associations bien pensées. Voici quelques suggestions pour rehausser ce plat :
Accompagnements
- Fruits frais : Servez la bouillie avec des tranches de mangue, de kiwi ou des baies de saison pour une touche de fraîcheur.
- Compote de fruits : Une compote de pommes ou de poires épicée à la cannelle apportera une douceur subtile.
- Biscuits sablés : Des petits biscuits sablés au beurre ou à la noisette pour une texture croquante qui contraste avec la douceur de la bouillie.
- Coulis de fruits rouges : Un coulis de framboises ou de fraises ajoutera une note acidulée et une belle couleur.
- Noix caramélisées : Des noix ou amandes caramélisées pour une touche de croquant et de douceur.
Boissons Associées
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon Blanc pour équilibrer la douceur de la bouillie.
- Thé à la menthe : Un thé vert à la menthe pour une combinaison légère et rafraîchissante.
Suggestions de Présentation
- Verrines individuelles : Servez la bouillie dans des verrines transparentes, en alternant avec des couches de fruits ou de coulis pour un effet visuel attractif.
- Fleur de sucre : Décorez le dessus de la bouillie avec une fleur comestible, comme une violette ou une capucine, pour une touche élégante.
- Poudre de cacao ou de cannelle : Saupoudrez légèrement de la poudre de cacao ou de cannelle sur le dessus pour une finition gourmande.
- Feuilles de menthe : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une couleur vive et une note aromatique.
Ces idées d’accompagnements et de présentations vous aideront à transformer votre bouillie à la vanille au Thermomix en un dessert non seulement délicieux mais aussi visuellement séduisant. Bon appétit !
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