Réalisez chez vous des Bounty maison irrésistibles, ces petites douceurs exotiques alliant une tendre noix de coco enrobée d’un chocolat noir onctueux, parfaites pour satisfaire vos envies de sucré tout en offrant une touche artisanale à vos pauses gourmandes !
Total :
23 min
0,62€/pers.
Budget total : 8 pers.
4,96
€
8 personnes
Ingrédients
Lait concentré sucré
400 g
Coco râpé
350 noix
Chocolat noir
200 g
Ustensiles
- Bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Râpe à noix de coco
- Papier sulfurisé
- Plateau ou plaque de cuisson
- Micro-ondes ou casserole pour le bain-marie
- Spatule
- Couteau
- Récipient hermétique pour le stockage
Instructions
Étape 1
Faites fondre au bain marie, le chocolat coupés en morceaux
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco rapée
Étape 3
Formez des bounty avec vos mains
Étape 4
Laissez au frais quelques heures
Étape 5
Trempez les bounty dans le chocolat à l’aide d’une fourchette et posez-les sur une grille pour les égoutter
Étape 6
Mettez au frais avant de déguster
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer le Bounty Maison
Le Bounty maison est une douceur qui allie le goût riche de la noix de coco à la saveur du chocolat. Pour sublimer ce délice, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :
Accompagnements
- Crème de Vanille : Servez votre Bounty maison avec une onctueuse crème de vanille pour une touche de douceur supplémentaire.
- Glace à la Noix de Coco : Un parfum de glace à la noix de coco viendra compléter parfaitement les saveurs de votre dessert.
- Fruits Exotiques : Des tranches de mangue ou d’ananas frais apporteront une note acidulée qui équilibrera le goût sucré du chocolat.
- Thé Noir Épicé : Un thé noir parfumé aux épices comme la cannelle ou le clou de girofle peut créer un contraste chaleureux et aromatique.
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, rehaussera les saveurs et apportera une légèreté à l’ensemble.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :
- Assiette Colorée : Dressez les Bounty sur une assiette colorée pour créer un contraste visuel avec le chocolat noir.
- Décor en Coco Râpée : Parsemez un peu de noix de coco râpée sur l’assiette pour un effet texturé et gourmand.
- Garniture de Menthe : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche à côté de votre Bounty pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Chocolat Chaud : Servez avec un petit bol de chocolat chaud dans lequel les invités pourront tremper leur Bounty pour une expérience interactive.
- Emballage Élégant : Pour une présentation plus festive, emballez vos Bounty dans de jolis papiers ou dans des petites boîtes individuelles.
Ces suggestions d’accompagnements et de présentations vous aideront à transformer votre Bounty maison en un véritable chef-d’œuvre culinaire, à la fois gourmand et esthétique.
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