Découvrez notre irrésistible bowl cake à l’amande, un délice moelleux et gourmand qui allie la douceur des amandes à une texture légère, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou un encas savoureux ; il vous suffit d’un bol, d’une cuillère et d’une minute pour savourer cette douceur réconfortante qui émerveillera vos papilles !
Total :
8 min
1,18€/pers.
Budget total : 4 pers.
4,72
€
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Ingrédients
Lait d’amande
30 ml
Poudre d’amandes
20 g
Flocon d’avoine
30 g
Banane
1 Œuf(s)
1 Chocolat noir
1 carré(s)
Levure chimique
1 c. à café
Ustensiles
- Un bol à mélanger
- Une cuillère en bois ou un fouet
- Une tasse à mesurer
- Une balance de cuisine
- Un micro-ondes ou un four
- Un moule en silicone ou un ramequin
- Une spatule
- Un couteau (pour couper les fruits ou garnitures, si nécessaire)
Instructions
Étape 1
Dans un robot, mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtention d’une poudre fine.
Étape 2
Dans un bol, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette.
Étape 3
Ajoutez l’œuf et le lait d’amande à la banane et mélangez bien.
Étape 4
Dans un autre bol, mélangez ensemble la poudre de flocons d’avoine, la poudre d’amande et la levure chimique.
Étape 5
Versez les ingrédients secs dans le mélange banane et oeuf, mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
Étape 6
Faites chauffer le tout pendant 3 minutes au micro-ondes.
Étape 7
A la fin de la cuisson, ajoutez le carré de chocolat et servez aussitôt.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer votre Bowl Cake à l’Amande
Le bowl cake à l’amande est un dessert savoureux et réconfortant. Voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations pour le sublimer :
- Fruits frais : Servez-le avec des tranches de poire ou de pomme caramélisées, pour une touche sucrée et juteuse.
- Crème chantilly : Une chantilly légère parfumée à la vanille apportera une onctuosité délicieuse.
- Sorbet à la framboise : Le contraste acidulé du sorbet se marie parfaitement avec la douceur de l’amande.
- Vin blanc sec : Un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, apportera une belle fraîcheur pour équilibrer les saveurs.
- Salade de roquette citronnée : Une salade de roquette avec un filet de jus de citron et un peu de parmesan amènera une touche de fraîcheur.
- Sauce au chocolat : Un filet de sauce au chocolat noir sur le dessus pour un contraste sucré et amer.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre bowl cake encore plus attrayant visuellement, voici quelques astuces de présentation :
- Verrine transparente : Servez le bowl cake dans une verrine pour montrer les différentes couches de texture.
- Décoration de fruits : Ajoutez des fruits rouges frais (framboises, myrtilles) sur le dessus pour une touche colorée.
- Fleurs comestibles : Parsemez quelques fleurs comestibles pour une esthétique raffinée.
- Éclats d’amandes : Parsemez des éclats d’amandes grillées sur le dessus pour un effet croquant.
- Poudre de cacao : Saupoudrez légèrement de cacao en poudre pour une touche élégante.
Avec ces accompagnements et ces suggestions de présentation, votre bowl cake à l’amande sera non seulement délicieux, mais également visuellement irrésistible !
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