Savourez la délicieuse bruschetta jambon champignons, un incontournable de l’apéritif où le croustillant du pain grillé rencontre la douceur du jambon savoureux et l’umami des champignons sautés, le tout relevé d’un filet d’huile d’olive et d’herbes aromatiques pour une explosion de saveurs en bouche qui fera chavirer les papilles de vos convives !
Total :
35 min
1,78€/pers.
Budget total : 2 pers.
3,56
€
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Ingrédients
Préparation
Pain
6 Tomate(s)
1 Poivron
1 Champignon(s) de paris
6 Oignon(s) rouge(s) 1 Jambon
150 g
Pepperoni
1 Huile d’olive
Sel poivre
Ustensiles
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Poêle
- Spatule
- Grille-pain ou four
- Assiette
- Cuillère en bois
- Pinceau de cuisine (facultatif)
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four th.6 (180C°).
Étape 2
Coupez chaque pain en 2 dans la longueur.
Étape 3
Ajoutez de l’huile d’olive sur les tranches de pains.
Étape 4
Découpez l’oignon, la tomate, le poivron, les champignons et le pepperoni en morceaux. Étape 5
Disposez les ingrédients sur les tranches de pain puis ajoutez un peu d’huile d’olive.
Étape 6
Assaisonnez et cuire 15 min.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer les Bruschettas Jambon Champignons
Pour rehausser le goût de vos bruschettas jambon champignons, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations qui raviront vos convives :
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay, se marie parfaitement avec le salé du jambon et la terreur des champignons.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée d’un filet de jus de citron pour un contraste frais et savoureux.
- Tapenade d’olive noire : Servez une tapenade d’olive noire en accompagnement pour une touche méditerranéenne qui complétera les saveurs de la bruschetta.
- Pickles de légumes : Des pickles de légumes croquants apporteront une note acidulée et une texture intéressante qui équilibrera le plat.
- Crème de balsamique : Un filet de crème de balsamique sur le dessus de la bruschetta ajoutera une touche sucrée et une belle finition.
Suggestions de Présentation
La présentation de vos bruschettas peut faire toute la différence. Voici quelques idées pour rendre votre plat encore plus attrayant :
- Plats colorés : Utilisez des assiettes colorées pour mettre en valeur les couleurs vives des ingrédients.
- Herbes fraîches : Décorez chaque bruschetta avec une feuille de basilic frais ou de persil pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.
- Disposition artistique : Arrangez les bruschettas en losange sur l’assiette pour un effet visuel dynamique.
- Accompagnements en petites portions : Servez les accompagnements dans de petits ramequins colorés autour des bruschettas pour une présentation conviviale.
- Garniture de fromage : Ajoutez des copeaux de parmesan ou de chèvre sur le dessus pour une touche élégante et gourmande.
Avec ces suggestions, vos bruschettas jambon champignons ne seront pas seulement délicieuses, mais également un régal pour les yeux !
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