Succombez à la tentation des cabécous rôtis en cocotte, délicatement fondants et dorés à souhait, accompagnés d’un pain à l’ail croustillant qui viendra sublimer ce plat savoureux, idéal pour une soirée conviviale et chaleureuse entre amis ou en famille !
Temps total : Total :
10 min min
1,95€/pers.€/pers
Budget total : 4 pers.
7,80
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Cabécou(s)
2 Baguette
1 Mascarpone
4 c. à café
Pignon(s) de pin
2 c. à soupe
Ail
1
Ustensiles
- Cocotte
- Pain de campagne
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Plat de service
- Fourchette
- Ramequin (facultatif)
- Essuie-tout
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Étape 2
Dans 4 mini-cocottes, placez 1/2 palet de Cabécou et une cuillère à café de mascarpone. Saupoudrez de quelques pignons de pin puis enfournez 5 min.
Étape 3
Pendant ce temps, tranchez la baguette, et faites-la griller. Frottez ensuite chaque tranche avec la gousse d’ail et servez aussitôt avec les cocottes sortant du four.
Idées d'accompagnements
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