Cette recette de chou-fleur rôti en entier est savoureuse et simple à préparer. Parfait pour accompagner vos plats ou en plat principal.
3.43/ 5
- 1442 avis
40 min.
0.55€/pers
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Temps de préparation :
10 min.
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Temps de cuisson :
30 min.
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Temps de préparation :
10 min.
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Temps de cuisson :
30 min.
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Temps de préparation :
10 min.
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Temps de cuisson :
30 min.
8 personnes
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 50 g de beurre demi-sel
- sel
Ustensiles
- four
- plaque à pâtisserie
- papier cuisson
- pinceau
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Parez le chou-fleur, retirez toutes les feuilles et coupez le pied. Posez-le sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
- Faites fondre le beurre, puis enduisez soigneusement le chou-fleur de beurre. Si vous n’avez pas de beurre demi-sel, salez ensuite le chou-fleur.
- Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le chou-fleur soit bien doré, en l’enduisant de beurre fondu pendant la cuisson.
- Servez le chou-fleur tel quel avec une ou plusieurs sauces.
Idées d'accompagnements
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