Régalez vos papilles avec ce clafoutis aux pommes au Thermomix, un dessert moelleux et fruité qui allie la douceur des pommes caramélisées à une pâte légère et délicate, le tout préparé en un clin d’œil grâce à votre robot culinaire !
Temps total : Total :
50 min min
1,25€/pers.€/pers
Budget total : 6 pers.
7,50
€
Partagez cette recette avec
8 personnes
Ingrédients
Pomme(s)
4 Œuf(s)
4 Lait
300 g
Crème entière liquide
200 g
Sucre
90 g
Sucre vanillé
1 c. à soupe
Farine
80 g
Cassonade
2 c. à soupe
Beurre
30 g
Ustensiles
- Thermomix
- Bol du Thermomix
- Spatule
- Plat à gratin ou moule à clafoutis
- Râpe à pommes (facultatif)
- Couteau
- Planche à découper
- Balance de cuisine
- Verre doseur
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four sur th.6 (180°C).
Étape 2
Épluchez les pommes, puis coupez-les en quartiers. Enlevez le trognon, et recoupez chaque quartier en deux, dans le sens de la hauteur. Étape 3
Disposez les pommes dans un moule beurré (ou recouvert d’un papier cuisson).
Étape 4
Faites blanchir les œufs avec le sucre 1 min, vitesse 4, dans le bol du Thermomix.
Étape 5
Ajoutez la farine, le lait, la crème et le sucre vanillé. Mixez de nouveau 45 sec, vitesse 4. Versez la préparation, par-dessus les pommes, dans le moule. Étape 6
Parsemez le dessus du clafoutis avec le beurre coupé en petits morceaux. Puis saupoudrez la surface avec la cassonade. Puis enfournez et faites cuire 40 à 45 min, ou jusqu’à ce que le clafoutis aux pommes soit cuit et bien doré.
Idées d'accompagnements
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Savourez l'authenticité des Rissoles aux pruneaux, délicieuse spécialité sucrée de l'Aveyron, où une pâte croustillante renferme des
Découvrez le Papet Vaudois, un plat emblématique de la région vaudoise en Suisse, qui marie délicatement le
Découvrez le délice des "Sampi au safran", une recette raffinée alliant la douceur des pâtes traditionnelles et
Découvrez la délicieuse tarte soleil au pesto rosso, une véritable œuvre d'art culinaire qui allie la croustillante
Découvrez notre irrésistible fondant au potimarron, une douceur automnale qui marie à la perfection la douceur du
Laissez-vous séduire par la Roul’escargot, une délicieuse spirale feuilletée garnie d’un mélange savoureux d'escargots, d'ail et de