Régalez vos papilles avec cette délicieuse confiture de pommes au Cookeo, un véritable délice automnal qui allie la douceur des pommes à une cuisson rapide et facile, vous permettant de savourer un goût authentique et réconfortant à chaque cuillerée, tout en embaumant votre cuisine d’un parfum irrésistible !
Total :
45 min
0,55€/pers.
Budget total : 6 pers.
3,30
€
8 personnes
Ingrédients
Pomme(s)
1 kg
Sucre spécial confiture
750 g
Ustensiles
- Cookeo
- Éplucheur
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Pot en verre hermétique
- Verres doseurs
- Spatule
Instructions
Étape 1
Faites chauffer le Cookéo en mode “dorer” puis faites cuire les pommes pelées, évidées et coupées en dés de taille moyenne, avec le sucre. Remuez de manière régulière à l’aide d’une spatule en bois. Quand le jus des pommes bout, programmez le Cookéo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 25 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Étape 2
Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookéo et versez la confiture encore chaude dans des pots en verre en prenant garde de ne pas vous brûler. Retournez les pots et faites les laissez-les refroidir à température ambiante.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer la Confiture de Pommes au Cookeo
La confiture de pommes au Cookeo est un délice sucré qui se prête à de nombreuses associations. Voici quelques idées pour rehausser votre plat et le rendre encore plus savoureux :
Accompagnements
- Fromages affinés : Servez la confiture avec des fromages comme le brie ou le camembert. Le crémeux du fromage contraste merveilleusement avec la douceur de la confiture.
- Toast grillés : Étalez la confiture sur des tranches de pain grillé ou de la baguette. Vous pouvez également ajouter un peu de beurre pour un goût encore plus riche.
- Yaourt nature : Ajoutez une cuillère de confiture dans un yaourt nature pour apporter une touche sucrée tout en conservant un équilibre frais.
- Crêpes ou pancakes : Utilisez la confiture comme garniture pour des crêpes légères ou des pancakes moelleux. Un délice pour le petit-déjeuner ou le dessert !
- Vin blanc sec : Accompagnez votre confiture d’un vin blanc sec pour un contraste rafraîchissant et équilibré.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec un filet de citron pour une note de fraîcheur qui contraste avec la douceur de la confiture.
Suggestions de présentation
- Verrines colorées : Servez la confiture dans des verrines transparentes avec une couche de fromage blanc ou de yaourt, puis décorez avec des morceaux de pommes fraîches et des feuilles de menthe.
- Assiette gourmande : Présentez la confiture sur une assiette avec des tranches de pain, des morceaux de fromage et quelques fruits frais pour un effet visuel attrayant.
- Décoration avec des herbes : Ajoutez quelques feuilles de basilic ou de menthe fraîche sur le dessus de la confiture pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Étiquettes personnalisées : Si vous offrez la confiture, pensez à créer des étiquettes personnalisées pour les pots, ajoutant une touche personnelle à votre présentation.
- Utilisation de bocaux vintage : Utilisez des bocaux en verre vintage pour une présentation rustique et charmante, idéale pour les repas en famille ou entre amis.
Ces idées et suggestions de présentation vous permettront de mettre en valeur votre confiture de pommes au Cookeo et d’offrir une expérience gustative complète et esthétique.
Partagez cette recette avec
