Gâteau cacao facile

4,5/ 5

12 avis

Découvrez notre irrésistible gâteau cacao facile, un délice moelleux qui fond en bouche, parfait pour les amateurs de chocolat ! En un rien de temps, réalisez ce dessert savoureux qui ravira petits et grands, idéal pour un goûter improvisé ou pour sublimer vos repas en famille. Laissez-vous séduire par sa richesse en cacao et son parfum envoûtant, et régalez-vous sans culpabilité grâce à cette recette rapide et accessible à tous !

Total : 25 min Cuisson : 25 min

0,67€/pers.

Budget total : 6 pers. 4,02 €

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Ingrédients

Farine
150 g
Beurre
120 g
Sucre en poudre
120 g
Œuf(s)
3 Levure
0,5 Sachet
Cacao
8 c. à soupe
Sel
1 pincée(s)

Ustensiles

Un grand bol
Un fouet ou un batteur électrique
Une spatule en silicone
Un moule à gâteau (ronde ou rectangulaire)
Du papier sulfurisé (facultatif)
Une grille de refroidissement
Une tasse à mesurer
Des cuillères à mesurer

Instructions

Étape 1
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Étape 2
Cassez et séparez les jaunes des blancs d’œufs. Mélangez au fouet les jaunes d’oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Puis, ajoutez-le au mélange œufs et sucre. Étape 3
Ajoutez le cacao, la pincée de sel, la farine et la levure. Dans un saladier, battez les blancs d’oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four environ 25 min. En fin de cuisson laissez refroidir et démoulez le gâteau sur un plat de service.

Idées d'accompagnements

Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer votre Gâteau Cacao Facile

Le gâteau cacao facile est un dessert délicieux qui peut être sublimé par différents accompagnements et associations. Voici quelques suggestions pour rehausser vos créations chocolatées :

Accompagnements Suggerés

Crème Chantilly maison : Une touche de légèreté qui se marie parfaitement avec le chocolat.
Sorbet à la framboise : Le fruité acidulé du sorbet apporte un agréable contraste au goût riche du cacao.
Glace à la vanille : Un classique intemporel qui adoucit la puissance du chocolat.
Fruits frais : Des tranches de fraises, de bananes ou des baies de saison ajoutent une note de fraîcheur.
Caramel au beurre salé : Pour les amateurs de sucré-salé, un filet de caramel apporte une profondeur de saveur.
Vins et boissons : Ce gâteau se marie bien avec un vin rouge léger ou un vin blanc sec pour un contraste intéressant.

Suggestions de Présentation

Une belle présentation rendra votre gâteau cacao encore plus irrésistible. Voici quelques idées :

Décoration au cacao : Saupoudrez le gâteau de cacao en poudre à l’aide d’un tamis pour une finition élégante.
Framboises fraîches : Disposez quelques framboises sur le dessus pour une touche de couleur.
Menthe fraîche : Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une note de fraîcheur et un joli contraste de couleurs.
Assiette colorée : Servez le gâteau sur une assiette colorée pour faire ressortir le chocolat.
Chocolat fondu : Arrosez le gâteau de chocolat noir fondu pour une présentation gourmande et irrésistible.

En combinant ces accompagnements et en soignant la présentation, votre gâteau cacao facile deviendra un véritable chef-d’œuvre culinaire qui ravira les yeux et les papilles de vos invités.