Régalez-vous avec notre gâteau moelleux aux pommes pas cher, une douceur irrésistible qui marie la tendreté d’une pâte légère à la délicatesse des pommes juteuses, parfait pour un dessert réconfortant ou un goûter gourmand, tout en respectant votre budget !
Total :
55 min
0,49€/pers.
Budget total : 6 pers.
2,94
€
8 personnes
Ingrédients
Pomme(s)
4 Farine
100 g
Sucre en poudre
80 g
Beurre fondu
50 g
Citron(s)
1 Œuf(s)
2 Levure chimique
1 sachet(s)
Beurre
Sel
Ustensiles
- Un saladier
- Un fouet
- Une spatule en silicone
- Un moule à gâteau
- Un éplucheur
- Un couteau de cuisine
- Une râpe (facultatif)
- Un verre doseur
- Une balance de cuisine
- Un four préchauffé
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Pressez le jus du citron. Pelez et coupez les pommes en dés en retirant les parties centrales et les pépins. Arrosez-les de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Étape 2
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 3
Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 4
Beurrez un moule à gâteau ou à cake et versez-y la préparation.
Étape 5
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
Étape 6
Laissez refroidir avant de servir le gâteau aux pommes moelleux, seul ou avec une sauce caramel ou de la crème chantilly.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer votre Gâteau Moelleux aux Pommes
Le gâteau moelleux aux pommes est un dessert réconfortant qui peut être sublimé avec divers accompagnements et associations. Voici quelques idées pour le rendre encore plus délicieux et attrayant :
Accompagnements Gourmands
- Crème Chantilly : Une touche de crème chantilly légère apportera une texture aérienne et une douceur supplémentaire.
- Glace à la vanille : La chaleur du gâteau associée à une boule de glace vanille créera un contraste irrésistible.
- Compote de pommes : Pour renforcer la saveur de la pomme, servez une compote maison épicée à la cannelle à côté.
- Caramel au beurre salé : Un filet de caramel au beurre salé apportera une note sucrée-salée délicieuse.
- Yogourt nature : Un peu de yogourt nature ou grec apportera de la fraîcheur et équilibrera le sucré du gâteau.
Associations Savoureuses
- Vin blanc sec : Un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, accompagnera parfaitement le gâteau.
- Thé aux épices : Un thé noir épicé ou un chai se mariera très bien avec les saveurs de pomme et de cannelle.
- Salade de roquette : Ajoutez une salade de roquette citronnée pour un contraste frais et légèrement amer.
- Noix caramélisées : Parsemez des noix caramélisées sur le gâteau pour une touche croquante et sucrée.
Suggestions de Présentation
- Décoration avec des tranches de pomme : Disposez quelques fines tranches de pomme sur le dessus du gâteau pour une belle présentation.
- Poudre de sucre glace : Un léger saupoudrage de sucre glace apportera une touche élégante et raffinée.
- Feuilles de menthe : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une note de couleur et de fraîcheur.
- Assiette colorée : Servez le gâteau sur une assiette colorée pour faire ressortir les teintes dorées du dessert.
- Plateau en bois : Présentez le gâteau sur un plateau en bois pour une touche rustique et chaleureuse.
En combinant ces accompagnements et suggestions de présentation, votre gâteau moelleux aux pommes sera non seulement délicieux mais également visuellement attrayant. Bon appétit !
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