Régalez-vous avec cette délicieuse glace au Nutella préparée au Cookeo, une véritable tentation chocolatée qui fond dans la bouche et ravira les petits comme les grands, idéale pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion gourmande où vous souhaitez impressionner vos convives avec une douceur crémeuse et irrésistible !
Total :
35 min
0,80€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,20
€
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8 personnes
Ingrédients
Œuf(s)
1 Jaune(s) d’œuf(s)
1 Lait demi-écrémé
250 ml
Sucre en poudre
40 g
Nutella
110 g
Ustensiles
- Cookeo
- Bol mélangeur
- Spatule en silicone
- Récipient hermétique
- Fouet
- Cuillère à soupe
- Verre doseur
Instructions
Étape 1
Dans un saladier, fouettez l’œuf entier, le jaune d’œuf avec le sucre en poudre. Étape 2
Dans la cuve du Cookeo, mettez le lait puis faites-le chauffer quelque instant en mode dorer. Transvasez dans la préparation précédente. Étape 3
Remettez le mélange dans la cuve du Cookeo puis laissez-le épaissir en mode dorer sans cesse de remuer délicatement. Étape 4
Une fois la crème épaissie, ajoutez le Nutella puis versez dans un récipient. Étape 5
Placez au frais au moins 2 heures. Étape 6
Mettez la préparation 20 min dans une sorbetière afin que la glace au Nutella se forme.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements pour sublimer la Glace au Nutella au Cookeo
La Glace au Nutella est un dessert irrésistible qui peut être encore plus savoureux avec quelques accompagnements bien choisis. Voici quelques suggestions pour rehausser ce délice chocolaté :
- Fruits frais : Servez la glace avec des tranches de banane, des fraises ou des framboises pour une touche fruitée et acidulée qui équilibrera la richesse du Nutella.
- Crêpes légères : Proposez des crêpes fines et dorées, accompagnées d’un peu de sucre glace pour un duo gourmand.
- Croustillant de noix : Ajoutez un mélange de noisettes et d’amandes grillées pour une touche croquante et un contraste de textures.
- Coupe de fruits exotiques : Un mélange de mangue, d’ananas et de kiwi apportera une fraîcheur bienvenue.
- Crème chantilly : Une chantilly légère et vanillée viendra apporter une touche onctueuse à votre dessert.
- Vins et liqueurs : Ce dessert se marie parfaitement avec un vin doux naturel comme un Muscat ou une liqueur de noisette pour accentuer les saveurs.
- Salade de roquette citronnée : Pour un contraste frais et légèrement amer, une salade de roquette avec un filet de jus de citron peut faire des merveilles.
Suggestions de présentation
Pour rendre votre Glace au Nutella encore plus attrayante, voici quelques astuces de présentation :
- Verrines colorées : Servez la glace dans des verrines transparentes, alternant des couches de Nutella et de crème chantilly. Ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus.
- Assiette décorative : Disposez une quenelle de glace sur une assiette, ajoutez un coulis de fruits rouges autour et parsemez de zeste de citron pour une touche de couleur.
- Corbeille de fruits : Présentez la glace dans une corbeille de fruits (melon ou ananas) pour une présentation originale et estivale.
- Chocolat fondu : Faites fondre un peu de chocolat noir et formez des gouttes sur l’assiette pour créer un effet artistique.
- Herbes fraîches : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, votre Glace au Nutella au Cookeo deviendra un véritable chef-d’œuvre culinaire qui ravira vos convives !
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