Gnocchis et knackis au cheddar au Cookeo

4,5/ 5

2 avis

Plongez dans un délice réconfortant avec nos gnocchis et knackis au cheddar préparés au Cookeo : une combinaison irrésistible de tendres gnocchis moelleux et de knackis savoureuses, le tout nappé d’une onctueuse sauce au cheddar qui fond dans la bouche, parfaite pour un repas convivial et rapide à réaliser !

Total : 10 min

1,92€/pers.

Budget total : 4 pers. 7,68 €

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8 personnes

Ingrédients

Gnocchi(s)
1 paquet(s)
Knacki Gourmande (s) HERTA
4 Cheddar
4 tranche(s)
Crème
30 cl

Ustensiles

Cookeo
Spatule en silicone
Plat de service
Bol pour mélanger
Couteau
Planche à découper
Cuillère à soupe
Mesure-vides

Instructions

Étape 1
Coupez vos knackis et faites-les revenir avec les gnocchis dans la cuve de votre Cookeo en mode « dorer ».
Étape 2
Une fois que les gnocchis commencent à accrocher légèrement, ajoutez la crème liquide.
Étape 3
Ajoutez ensuite les tranches de cheddar et choisissez le mode « cuisson rapide » de votre Cookeo.
Étape 4
Mélangez pendant 4 minutes et votre plat est prêt !

Idées d'accompagnements

Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer les Gnocchis et knackis au cheddar au Cookeo

Pour mettre en valeur votre plat de gnocchis et knackis au cheddar, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations qui rehausseront les saveurs tout en apportant une touche de fraîcheur et de couleur :

Salade de roquette citronnée : Associez une salade de roquette avec des tomates cerises, des copeaux de parmesan et un filet de jus de citron. Ce contraste frais et acidulé équilibrera la richesse du plat.
Ratatouille provençale : Une ratatouille aux légumes de saison (courgettes, poivrons, aubergines) apportera une note colorée et des saveurs méditerranéennes qui se marient parfaitement avec les gnocchis.
Gratin de chou-fleur : Un gratin de chou-fleur crémeux avec une légère croûte dorée au four complétera à merveille le côté fondant des gnocchis, tout en ajoutant une texture différente.
Vin blanc sec : Servez ce plat avec un vin blanc sec tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay. Leur acidité contribuera à équilibrer la richesse du cheddar.
Chips de légumes : Pour un côté croustillant, accompagnez vos gnocchis de chips de légumes (betterave, carotte, courgette) faites maison, qui apporteront aussi une belle touche de couleur.

Suggestions de présentation

Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :

Assiette colorée : Disposez les gnocchis en cercle au centre de l’assiette, puis ajoutez les knackis en étoile. Parsemez de quelques brins de ciboulette fraîche pour une touche de couleur.
Éléments de texture : Ajoutez des éclats de cheddar fondus sur le dessus, ainsi que quelques morceaux de knackis grillés pour une présentation gourmande.
Utilisation de ramequins : Servez les gnocchis dans des ramequins individuels, accompagnés d’un petit saladier de salade de roquette à côté. Cela crée une belle mise en scène pour un repas convivial.
Finitions croquantes : Saupoudrez le tout de noisettes ou de pistaches concassées pour ajouter du croquant et un contraste de saveurs.
Herbes fraîches : Terminez votre plat avec des feuilles de basilic ou de persil frais pour une touche de verdure et de fraîcheur.

En suivant ces suggestions, vous pourrez sublimer vos gnocchis et knackis au cheddar, tant au niveau des saveurs que de la présentation ! Bon appétit !