Découvrez le Pic-Street, un délicieux yaourt à boire qui allie douceur et fraîcheur, parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée ; sa texture crémeuse et son goût fruité en font une boisson irrésistible à savourer, à emporter ou à partager avec vos amis !
0,57€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,28
€
8 personnes
Ingrédients
Préparation
Yaourt
2 Bouteille(s)
Compote
2 pot(s)
Ustensiles
- Mixeur ou blender
- Bol ou récipient
- Spatule en silicone
- Verres ou bouteilles pour servir
- Cuillère à mesurer
- Filtre à café (si nécessaire)
- Réfrigérateur
Instructions
Étape 1
Mélanger le tout.
Étape 2
Dresser dans une bouteille en plastique.
Étape 3
Servir avec une paille
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer le « Pic-Street : Yaourt à boire »
Le « Pic-Street : Yaourt à boire » est un plat frais et léger qui se prête à de nombreuses associations. Voici quelques idées pour l’accompagner et le présenter de manière attrayante :
1. Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Cette salade apporte une note de fraîcheur et un contraste acidulé qui se marie parfaitement avec le crémeux du yaourt.
- Granola maison : Pour une touche croquante, servez le yaourt à boire avec du granola fait maison, riche en fruits secs et graines.
- Fruits frais de saison : Des morceaux de mangue, d’ananas ou de baies colorées ajoutent une explosion de saveurs et de couleurs.
- Crackers au sésame : Ces petites bouchées salées peuvent être trempées dans le yaourt, offrant un mélange agréable de textures.
- Chips de légumes : Des chips de betterave ou de kale sont une alternative saine et originale pour accompagner votre yaourt.
2. Associations de boissons
- Vin blanc sec : Un vin comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie bien avec le yaourt, apportant une touche de sophistication.
- Thé glacé maison : Préparez un thé glacé à la menthe pour une boisson rafraîchissante et désaltérante.
- Jus de fruits frais : Un mélange de jus d’orange et de mangue offre une belle harmonie avec le goût du yaourt.
3. Suggestions de présentation
- Verres transparents : Servez le yaourt à boire dans des verres en verre pour mettre en valeur ses couleurs et sa texture.
- Garniture colorée : Ajoutez des fruits frais sur le dessus, accompagnés d’un brin de menthe pour une touche de verdure.
- Épices ou graines : Saupoudrez le yaourt de graines de chia ou de cannelle pour une présentation élégante et savoureuse.
- Assiette colorée : Disposez le yaourt à boire avec les accompagnements sur une assiette colorée pour un effet visuel captivant.
- Emballage créatif : Pour une présentation en mode « street food », utilisez des gobelets en carton avec des couvercles et des pailles colorées.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, votre « Pic-Street : Yaourt à boire » ne manquera pas de séduire vos invités par son goût et son esthétique. Bon appétit !
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