Découvrez le plaisir gustatif des « Los papos », de délicieuses petites merveilles sucrées, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, qui régaleront vos papilles tout en ajoutant une touche d’exotisme à votre table ; parfaits pour un goûter convivial ou un dessert irrésistible, ces douceurs vous transporteront au cœur des traditions culinaires.
Total :
30 min
0,62€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,48
€
8 personnes
Ingrédients
Préparation
Lait
1 Farine de froment
125 g
Farine de blé noir
125 g
Sucre
200
Ustensiles
- Bol à mélanger
- Spatule en bois
- Roulette à pâtisserie
- Casserole
- Cuillère en bois
- Plat de cuisson
- Papier sulfurisé
- Grille de refroidissement
Instructions
Étape 1
Mettez les farines dans une casserole avec le sucre. Étape 2
Versez le lait froid petit à petit en veillant à ne pas faire de grumeaux. Étape 3
Faites cuire à feu modéré en remuant avec un fouet. Étape 4
Laissez cuire 5 min à partir de l’ébullition.
Idées d'accompagnements
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