Succombez à la tentation des mini-cannelés au camembert, de délicieuses bouchées dorées et croustillantes à l’extérieur, révélant un cœur fondant et savoureux qui ravira vos papilles et épatera vos invités lors de vos apéritifs ou buffets !
Total :
35 min
1,34€/pers.
Budget total : 4 pers.
5,36
€
8 personnes
Ingrédients
Préparation
Camembert Président
1 Lait
330 ml
Beurre
40 g
Jaune(s) d’œuf(s)
3 Farine
125 g
Ciboulette
1 bouquet(s)
Paprika
Ustensiles
- Un moule à mini-cannelés
- Un saladier
- Un fouet
- Une casserole
- Une spatule en silicone
- Un verre mesureur
- Un couteau
- Une planche à découper
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 220° C.
Étape 2
Faites tiédir le lait et le beurre.
Étape 3
Mélangez la farine avec les jaunes d’œuf, le lait et le beurre. Ajoutez les 3/4 du camembert coupé en morceaux et la ciboulette ciselée (en garder un peu pour la déco). Étape 4
Versez la préparation dans des moules à mini-cannelés jusqu’à 1 cm du bord. Enfournez pour 20 minutes.
Étape 5
Laissez tiédir et démouler. Coupez le reste de camembert en petites pointes et déposez dans le creux de chaque cannelés. Parsemer de ciboulette et d’une pincée de paprika.
Idées d'accompagnements
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