Savourez un voyage culinaire en un clin d’œil avec nos nouilles chinoises et crevettes au Cookeo : un plat savoureux où des crevettes juteuses se mêlent à des nouilles tendres, le tout parfumé d’une sauce délicate, prêt en quelques minutes pour un dîner rapide et irrésistible !
Total :
14 min
2,90€/pers.
Budget total : 4 pers.
11,60
€
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8 personnes
Ingrédients
Nouilles chinoises
250 g
Crevette(s) crue(s)
16 Carotte(s)
1 Poivron
1 Oignon(s)
1 Sauce soja sucrée
3 c. à soupe
Sauce nuoc nam
3 c. à soupe
Huile
Eau
50 cl
Ustensiles
- Cookeo
- Spatule en bois
- Couteau de chef
- Planche à découper
- Bol pour mariner les crevettes
- Passoire
- Assiette de service
Instructions
Étape 1
Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez et coupez la carotte en batônnets. Étape 2
Faites revenir 3 min en mode dorer les oignons dans un peu d’huile. Étape 3
Ajoutez les nouilles chinoises, la carotte, le poivron, la sauce soja, la sauce nuoc nam, les crevettes et l’eau puis lancez la cuisson sous pression pour 6 min. Servir aussitôt.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer vos Nouilles Chinoises et Crevettes au Cookeo
Pour rehausser votre plat de nouilles chinoises et crevettes au Cookeo, voici quelques idées d’accompagnements et d’associations qui apporteront une touche supplémentaire à votre repas :
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec un filet de jus de citron pour un contraste frais et acidulé qui équilibrera les saveurs de votre plat.
- Légumes sautés : Servez des légumes croquants sautés à l’ail tels que des brocolis, des haricots verts ou des poivrons pour une touche colorée et nutritive.
- Riz au jasmin : Accompagnez vos nouilles de riz au jasmin parfumé pour une texture douce qui complétera les crevettes.
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, se mariera parfaitement avec les saveurs maritimes de votre plat.
- Beignets de légumes : Proposez des beignets de légumes croustillants en amuse-bouche pour une entrée gourmande.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques astuces de présentation :
- Utilisez des assiettes creuses : Servez vos nouilles dans des assiettes creuses pour mettre en valeur la texture et les ingrédients.
- Finitions à la coriandre : Parsemez de feuilles de coriandre fraîche pour une touche de couleur et un parfum herbacé.
- Ajoutez des quartiers de citron : Disposez des quartiers de citron autour de l’assiette pour une touche de fraîcheur et une option de garniture.
- Décorations de sésame : Saupoudrez des graines de sésame grillées sur le dessus pour une texture croquante et un goût délicat.
- Éléments de couleur : Incorporez des légumes colorés comme des carottes râpées ou des radis pour un effet visuel dynamique.
Avec ces conseils, vos nouilles chinoises et crevettes au Cookeo ne seront pas seulement savoureuses, mais également un véritable régal pour les yeux !
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