Savourez un délice réconfortant avec notre œuf cocotte au bacon et fromage en petit pain par FAST[OCHE]®, une combinaison parfaite de crémeux et de croustillant, où l’œuf délicatement cuit se mêle à la richesse du bacon et fond dans le fromage, le tout servi dans un pain doré qui attend d’être dégusté !
Temps total : Total :
1 h min
1,96€/pers.€/pers
Budget total : 4 pers.
7,84
€
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8 personnes
Ingrédients
Preparation
Petite(s)
4 Œuf(s)
4 Mozzarella
200 g
Bacon
4 tranche(s)
Persil
Sel poivre
Ustensiles
- Petits pains
- Ramequins ou petits plats individuels
- Poêle
- Casserole
- Cuillère en bois
- Fouet
- Plat allant au four
- Four
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Couper le haut du petit pain et vider la mie.
Étape 3
Mettre la tranche de bacon dedans.
Étape 4
Casser l’œuf par dessus.
Étape 5
Recouvrir d’une tranche de mozzarella et d’un peu de persil.
Étape 6
Refermer le pain avec le « chapeau » et enfourner 10 minutes.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer les Œufs Cocotte au Bacon et Fromage en Petit Pain
Pour rehausser la saveur de votre plat Œuf cocotte au bacon et fromage en petit pain par FAST[OCHE]®, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations qui raviront vos convives :
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay, apportera une belle fraîcheur et équilibrera la richesse du fromage et du bacon.
- Salade de roquette citronnée : Une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron apportera un contraste frais et acidulé, complétant parfaitement les saveurs du plat.
- Légumes grillés : Des légumes de saison grillés, tels que des courgettes, des poivrons et des aubergines, ajouteront une touche colorée et saine à votre assiette.
- Chips de patates douces : Des chips de patates douces croustillantes peuvent offrir une texture croquante et une douceur naturelle qui se marient bien avec le salé du bacon.
- Compote de tomates épicée : Une compote de tomates relevée avec des herbes de Provence et un peu de piment pour une touche de chaleur, qui viendra contraster avec la crémeux des œufs.
Suggestions de présentation :
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :
- Utilisez des petits bols colorés : Servez les œufs cocotte dans des bols en céramique colorés pour apporter une touche de gaieté à votre table.
- Ajoutez des herbes fraîches : Parsemez le dessus de vos œufs cocotte avec des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour une présentation élégante et parfumée.
- Présentez sur une planche en bois : Dressez les petits pains sur une planche en bois rustique, accompagnés de petites coupelles de sauces ou de vinaigrettes.
- Saupoudrez de piment doux : Pour une touche de couleur, saupoudrez un peu de piment doux ou de paprika sur le dessus des œufs avant de servir.
- Ajoutez des zestes de citron : Un zeste de citron frais sur le dessus apportera une note de fraîcheur et rehaussera les saveurs du plat.
Avec ces suggestions, votre Œuf cocotte au bacon et fromage en petit pain sera non seulement délicieux, mais aussi visuellement irrésistible !
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