Palmito au Nutella

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Succombez à la douceur irrésistible des Palmitos au Nutella, où la délicatesse des pâtes feuilletées croustillantes s’allie à la richesse onctueuse du célèbre chocolat noisette, pour une gourmandise qui fera chavirer vos papilles et égayera vos pauses sucrées !

Total : 50 min

0,50€/pers.

Budget total : 6 pers. 3,00 €

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Ingrédients

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s)
1 rouleau
Nutella
0,25 pot(s)
Sucre glace
5 g

Ustensiles

Bol
Spatule en silicone
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Rouleau à pâtisserie
Couteau
Cuillère à soupe
Four

Instructions

Étape 1
Déroulez la pâte feuilletée et étalez une couche généreuse de Nutella®.
Étape 2
Enroulez un côté de la pâte en vous arrêtant à mi-chemin. Une fois le centre de la pâte atteint, procédez de même pour le côté opposé, afin de recréer la forme d’un palmier. Placez le tout au congélateur pendant 15 min. Étape 3
Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez le rouleau de pâte en tranches fines, en les déposant au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étape 4
Enfournez pour 35 min. Étape 5
Une fois les palmiers cuits, saupoudrez de sucre glace. Dégustez tièdes (c’est encore meilleur) ou froids.

Idées d'accompagnements

Idées d’accompagnements et associations pour sublimer le plat : Palmito au Nutella

Le palmito au Nutella est un dessert audacieux qui peut être sublimé par des associations savoureuses et des présentations soignées. Voici quelques suggestions :

Accompagnements :

Fruits frais : Servez des tranches de banane, de fraises ou de kiwi pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur.
Crème chantilly : Un nuage de crème chantilly vanillée pour ajouter une texture légère et crémeuse.
Glace à la vanille : Une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande et rafraîchissante.
Vins : Ce plat se marie parfaitement avec un vin blanc doux ou un vin moelleux qui soulignera la douceur du Nutella.
Salade de roquette citronnée : Pour un contraste frais et légèrement amer, une salade de roquette avec une vinaigrette au citron est idéale.

Suggestions de présentation :

Assiette colorée : Disposez le palmito au centre d’une assiette blanche et entourez-le de tranches de fruits colorés pour un effet visuel attrayant.
Décoration en chocolat : Utilisez du chocolat fondu pour créer des motifs sur l’assiette, ajoutant une touche artistique au plat.
Herbes fraîches : Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Emballage individuel : Pour une présentation originale, servez le palmito dans des petits pots en verre, accompagnés de mini cuillères en bois.
Éclats de noisettes : Parsemez des éclats de noisettes grillées sur le dessus pour une touche croquante et gourmande.

Ces idées d’accompagnements et de présentations rendront votre palmito au Nutella encore plus appétissant et mémorable. Bon appétit !