Plain Rolls à l’italienne

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Découvrez nos irrésistibles « Plain Rolls à l’italienne », de délicieuses petites bouchées moelleuses et savoureuses qui allient à merveille la légèreté d’une pâte maison et des arômes méditerranéens, parfaites pour accompagner vos repas, en apéritif ou pour sublimer vos moments de convivialité !

Total : 10 min

2,75€/pers.

Budget total : 4 pers. 11,00 €

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Ingrédients

Préparation
Gousse(s) d’ail
6 Tomate(s)
2 Mozzarella(s)
1 boule
Jambon cru
4 tranche(s)
Roquette
80 g
Pesto
1 pot(s)
Huile d’olive
4 c. à café
Poivre du moulin

Ustensiles

Bol de mélange
Spatule en bois
Rouleau à pâtisserie
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Couteau de cuisine
Film alimentaire
Thermomètre de cuisine (facultatif)
Pinceau de cuisine
Grille de refroidissement

Instructions

Étape 1
Passez chaque moitié de plain rolls au grille pain comme indiqué sur l’emballage.
Étape 2
A la sortie, badigeonnez les chapeaux d’un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou d’un vaporisateur.
Étape 3
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
Étape 4
Découpez la mozzarella en tranches.
Étape 5
Tartinez les fond de pesto.
Étape 6
Déposez dessus une tranche de jambon cru, une ou deux rondelles de tomates, poivrez.
Étape 7
Recouvrez de mozzarella et terminez par la roquette.

Idées d'accompagnements

Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer les Plain Rolls à l’Italienne

Pour mettre en valeur vos Plain Rolls à l’italienne, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations qui rehausseront les saveurs de votre plat :

Vin : Un vin blanc sec tel qu’un Pinot Grigio ou un Verdicchio serait parfait pour accompagner ce plat, apportant une belle fraîcheur qui complémente les arômes italiens.
Salade : Ajoutez une salade de roquette citronnée pour un contraste frais. La roquette apporte une légère amertume qui se marie bien avec la richesse des rolls.
Accompagnement de légumes : Servez avec des légumes grillés comme des courgettes, poivrons et aubergines, assaisonnés d’huile d’olive et de basilic pour accentuer les saveurs méditerranéennes.
Dips : Proposez un dip à la tapenade ou un pesto en accompagnement pour apporter une touche d’authenticité et de saveurs intenses.
Fromage : Un assortiment de fromages italiens comme le Parmigiano-Reggiano, le Gorgonzola ou la Mozzarella di Buffala ajoutera une dimension crémeuse et savoureuse à votre plat.

Suggestions de Présentation

Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :

Assiette colorée : Utilisez une assiette blanche pour faire ressortir les couleurs vives de vos rolls et des accompagnements. Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour une touche de couleur.
Garniture de légumes : Disposez des tranches de tomates cerises et de concombre autour des rolls pour une présentation fraîche et colorée.
Éléments de texture : Ajoutez des noix grillées ou des graines pour apporter du croquant et un intérêt visuel supplémentaire.
Finition à l’huile d’olive : Un filet d’huile d’olive extra-vierge sur le dessus des rolls avant de servir donnera un aspect brillant et appétissant.
Emballage créatif : Enveloppez chaque roll dans une feuille de basilic ou de laitue pour une présentation originale et facile à attraper.

Ces idées d’accompagnements et suggestions de présentation transformeront vos Plain Rolls à l’italienne en un plat encore plus savoureux et visuellement attrayant. Bon appétit !