Porridge banane myrtille

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Régalez vos papilles avec notre délicieux porridge banane myrtille, un mélange réconfortant de flocons d’avoine crémeux, de bananes mûres et de myrtilles juteuses, parfait pour un petit-déjeuner nutritif et gourmand qui vous donnera l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée !

Total : 20 min

1,47€/pers.

Budget total : 4 pers. 5,88 €

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8 personnes

Ingrédients

Flocon d’avoine
100 g
Graine(s) de chia
2 c. à soupe
Lait d’amande
500 ml
Banane
1 Myrtille(s)
100 g
Miel
3 c. à soupe
Amande(s)
3 c. à soupe

Ustensiles

Casserole
Cuillère en bois
Bol
Verre doseur
Assiette ou plat de service
Mixeur (facultatif)
Spatule

Instructions

Étape 1
Dans une poêle, faites griller les amandes puis concassez-les grossièrement. Réservez.
Étape 2
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait d’amande avec les flocons d’avoine, les graines de chia et une cuillère à soupe de miel. Laissez cuire pendant 5 minutes environ jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Étape 3
Répartissez dans des bols. Ajoutez la banane coupée en rondelles, les myrtilles et les amandes, puis arrosez d’un filet de miel.

Idées d'accompagnements

Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer votre Porridge Banane Myrtille

Le porridge banane myrtille est un plat délicieux et réconfortant qui peut être sublimé par une variété d’accompagnements et d’associations. Voici quelques suggestions pour rehausser votre expérience culinaire :

Ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable : Cela apportera une douceur supplémentaire et une belle brillance à votre porridge.
Accompagnez d’une cuillère de yaourt nature : Le crémeux du yaourt équilibrera la texture du porridge et apportera une touche acidulée.
Incorporez des noix grillées : Des amandes ou des noix de pécan grillées ajouteront du croquant et des arômes torréfiés qui se marient à merveille avec la banane et les myrtilles.
Servez avec des tranches de kiwi : Leur acidité et leur couleur vibrante apporteront une belle fraîcheur à votre plat.
Accompagnez d’un smoothie vert : Un mélange de kale, banane et jus d’orange apportera des vitamines et une touche de légèreté.
Ajoutez une pincée de cannelle ou de cardamome : Ces épices apporteront chaleur et profondeur au goût de votre porridge.
Proposez un thé vert ou une infusion fruitée : Ces boissons légères compléteront parfaitement les saveurs du plat.

Suggestions de Présentation

Rendre votre plat visuellement attrayant est essentiel pour éveiller l’appétit. Voici quelques idées de présentation :

Utilisez un bol en céramique coloré : Cela mettra en valeur les couleurs vibrantes de votre porridge et des fruits.
Disposez les myrtilles et les tranches de banane en spirale : Cela créera un motif agréable à l’œil et ajoutera une touche artistique.
Parsemez le porridge de graines de chia ou de lin : Cela apportera une texture intéressante et une valeur nutritive supplémentaire.
Ajoutez des feuilles de menthe fraîche : Elles apporteront une touche de couleur et un parfum rafraîchissant.
Servez dans un verre transparent : Cela permet de voir les différentes couches de votre porridge, créant un effet visuel attractif.

En combinant ces accompagnements et suggestions de présentation, votre porridge banane myrtille deviendra un plat aussi beau que savoureux, prêt à impressionner vos convives !