Découvrez le plaisir irrésistible des « Potatoes au Cookeo », des pommes de terre fondantes et savoureuses, cuites à la perfection dans votre multicuiseur pour un accompagnement rapide et délicieux qui ravira toute la famille à chaque bouchée !

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Ingrédients
Pomme(s) de terre
1 kg
Ail
2 gousse(s)
Paprika
1 c. à soupe
Cumin
1 c. à soupe
Herbes de provence
1 c. à soupe
Huile
50 ml
Sel poivre
Ustensiles
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
- Éplucheur
- Cuillère en bois
- Bol
- Verre doseur
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez vos pommes de terre en patatoes. Pelez et hachez les gousses d’ail. Étape 2
Mélangez vos pommes de terre avec l’huile, le paprika, le curcumin et les herbes de Provence. Déposez dans la cuve de votre appareil et laissez revenir 15 min en mode dorer. Mélangez délicatement de temps en temps. Salez et poivrez puis ajoutez l’ail avant de servir.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer vos Potatoes au Cookeo
Les Potatoes au Cookeo sont un plat savoureux et réconfortant qui se prête à de nombreuses associations pour en faire une expérience culinaire encore plus riche. Voici quelques idées d’accompagnements et suggestions de présentation :
Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec un filet de citron pour un contraste frais et léger.
- Crème aigre : Servez vos potatoes avec une petite coupelle de crème aigre assaisonnée de ciboulette pour une touche crémeuse et parfumée.
- Ratatouille provençale : Une ratatouille colorée apportera une belle harmonie de saveurs méditerranéennes.
- Viande grillée : Accompagnez vos potatoes d’une pièce de viande grillée, comme un poulet mariné ou un steak, pour un repas complet.
- Vins : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, ou un rosé léger accompagnera parfaitement vos potatoes.
Suggestions de présentation
- Assiette colorée : Disposez les potatoes en éventail sur l’assiette, en les alternant avec des tranches de tomates cerises colorées.
- Herbes fraîches : Parsemez le plat de persil ou de coriandre hachée pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Emporte-pièce : Utilisez un emporte-pièce pour façonner vos potatoes en formes originales, comme des ronds ou des étoiles, pour un effet visuel ludique.
- Garniture croquante : Ajoutez des noix ou des graines grillées sur le dessus pour un contraste de texture agréable.
- Sauces colorées : Présentez le plat avec des sauces colorées, comme une sauce tomate maison ou un pesto, en les faisant couler artistiquement sur l’assiette.
Avec ces idées, vos Potatoes au Cookeo seront non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants ! Bon appétit !
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