Découvrez la douceur irrésistible de notre purée de pomme de terre bébé Cookéo, une recette onctueuse et savoureuse qui ravira les papilles des tout-petits tout en étant simple et rapide à réaliser, idéale pour les parents pressés qui souhaitent offrir le meilleur à leur enfant !
Total :
45 min
0,74€/pers.
Budget total : 1 pers.
0,74
€
8 personnes
Ingrédients
Pomme(s) de terre
200 g
Vache qui Rit
1 portion(s)
Ustensiles
- Cookéo
- Éplucheur
- Couteau
- Passoire
- Écrase-purée ou presse-purée
- Bol
- Cuillère en bois
- Verre doseur
Instructions
Étape 1
Lavez soigneusement vos légumes sous l’eau clair. Ensuite épluchez les pommes de terre à l’aide d’un économe. Coupez-les en morceaux, puis versez-les dans la cuve du Cookeo. Passez votre appareil en mode cuisson sous pression 30min.
Étape 2
La cuisson terminée, mixez la purée finement et ajoutez la Vache qui rit. Mélangez et versez-la dans un petit pot en verre soigneusement nettoyé. Mettez la purée au frais jusqu’à dégustation.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer la Purée de Pomme de Terre Bébé Cookéo
La purée de pomme de terre bébé Cookéo est un plat savoureux et réconfortant qui peut être sublimé par des accompagnements et des associations bien choisies. Voici quelques suggestions pour rehausser votre plat :
Accompagnements
- Protéines : Servez la purée avec des filets de poisson grillés, comme du saumon ou de la truite, pour une combinaison délicate et gourmande.
- Légumes : Ajoutez des légumes rôtis, tels que des carottes, des courgettes et des poivrons, pour apporter une touche colorée et croquante.
- Salade : Une salade de roquette citronnée apportera un contraste frais et acidulé, équilibrant la douceur de la purée.
- Viande : Accompagnez d’une viande en sauce, comme un bœuf bourguignon ou un poulet aux champignons, pour une expérience onctueuse et réconfortante.
- Fromages : Parsemez votre purée de copeaux de parmesan ou de fromage de chèvre pour une touche crémeuse et savoureuse.
Beverages
- Vin : Ce plat se marie bien avec un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay, qui complétera les saveurs douces de la purée.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat plus attrayant visuellement, voici quelques astuces :
- Dressage : Utilisez un emporte-pièce pour donner une forme élégante à la purée. Cela ajoutera une touche raffinée à votre présentation.
- Garniture : Décorez avec des herbes fraîches, comme du persil ou de la ciboulette hachée, pour apporter une note de couleur.
- Vase de légumes : Disposez des morceaux de légumes colorés autour de la purée pour créer un joli contraste.
- Chips de légumes : Ajoutez des chips de betterave ou de patate douce sur le dessus pour un effet croustillant et une belle couleur.
Avec ces idées d’accompagnements et de présentations, votre purée de pomme de terre bébé Cookéo sera non seulement délicieuse, mais aussi visuellement appétissante. Bon appétit !
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