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Régalez votre petit avec cette délicieuse purée de potiron, spécialement conçue pour les bébés, concoctée facilement avec le Babycook : un mélange onctueux et naturellement sucré qui éveillera les papilles de votre enfant tout en lui offrant une alimentation saine et nourrissante !

Total : 40 min
0,85€/pers.
Budget total : 2 pers. 1,70  €

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Potiron
100 g
Carotte(s)
80 g
Pomme(s) de terre
50 g

  • Babycook
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Passoire (si nécessaire)
  • Bol de service
  • Mixeur (si pas de Babycook)

Étape 1
Commencez par laver vos légumes. Ensuite épluchez-les à l’aide d’un économe les carottes, potiron et pommes de terre. Videz le potiron à l’aide d’une cuillère à soupe. Étape 2
Coupez la carotte, le potiron et la pomme de terre en morceaux. Versez vos légumes dans le cuiseur vapeur du robot. Et lancez le programme pendant 30 minutes jusqu’à ce que vos légumes soient fondants.
Étape 3
Versez ensuite vos légumes cuits dans le mixeur et réduisez le tout en purée bien homogène. Ensuite versez la purée dans des petits pots et mettez au frais jusqu’à dégustation.

Idées d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer la « Purée Potiron Bébé Babycook »

La purée de potiron est un plat savoureux et nutritif qui peut être sublimé par divers accompagnements et associations. Voici quelques idées pour rehausser les saveurs et rendre votre plat encore plus attrayant :

Accompagnements et Associations

  • Une touche de crème fraîche : Ajoutez une cuillère de crème fraîche épaisse sur la purée pour une texture onctueuse et un goût doux.
  • Un filet d’huile d’olive : Un léger filet d’huile d’olive vierge peut apporter une note fruitée et rehausser les saveurs du potiron.
  • Épices aromatiques : Un soupçon de muscade ou de cannelle peut ajouter une dimension chaleureuse à votre purée.
  • Du pain complet grillé : Servez la purée avec des tranches de pain complet légèrement grillées pour un contraste de textures.
  • Une compote de pommes : Pour un mélange sucré-salé, accompagnez la purée d’une compote de pommes maison.
  • Salade de roquette citronnée : Une salade de roquette assaisonnée avec du jus de citron apporte une fraîcheur bienvenue et un contraste de saveurs.
  • Du fromage frais : Un peu de fromage de chèvre émietté ou de ricotta peut apporter une touche crémeuse et savoureuse.
  • Vin blanc sec : Pour les adultes, un vin blanc sec se marie bien avec les saveurs sucrées du potiron.

Suggestions de Présentation

  • Emporte-pièce : Utilisez un emporte-pièce de forme amusante pour donner une forme originale à la purée.
  • Herbes fraîches : Parsemez la purée de quelques feuilles de basilic ou de persil frais pour une touche de couleur.
  • Décoration en spirale : Créez des spirales de crème ou d’huile d’olive sur le dessus de la purée pour un effet visuel attrayant.
  • Assiette colorée : Servez la purée dans une assiette colorée pour faire ressortir la belle teinte orangée du potiron.
  • Mini-bol : Pour une présentation ludique, servez la purée dans de petits bols ou des verrines.

Ces idées d’accompagnements et de présentations vous aideront à transformer la purée de potiron pour bébé en un plat non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. Bon appétit !

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