Découvrez la délicieuse quiche au thon sans pâte au Thermomix, une recette légère et savoureuse qui allie la richesse du thon à une texture moelleuse, idéale pour un repas rapide et équilibré, parfaite pour régaler toute la famille sans le tracas de la pâte !
Total :
45 min
1,50€/pers.
Budget total : 6 pers.
9,00
€
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8 personnes
Ingrédients
Œuf(s)
3 Lait
500 g
Farine T55
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
2 pincée(s)
Muscade moulue
1 pincée(s)
Emmental râpé
100 g
Thon
200 g
Tomate(s)
1
Ustensiles
- Thermomix
- Bol du Thermomix
- Spatule
- Plat à quiche
- Couteau
- Planche à découper
- Râpe (optionnelle)
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Introduisez les oeufs, le lait, la farine t55, le sel le poivre, la noix de muscade moulue et l’emmental râpé dans le Thermomix. Mélangez 30 sec, vitesse 5.
Étape 3
Ajoutez le thon et les dés de tomate dans le Thermomix et remuez 50 sec/vitesse 3. Étape 4
Transvasez dans des ramequins ou dans un moule à manqué beurré et enfournez pendant 40 min à 180°C.
Étape 5
Vous pouvez servir votre quiche au thon sans pâte Thermomix chaude ou tiède.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer la Quiche au thon sans pâte au Thermomix
La Quiche au thon sans pâte est un plat savoureux et léger, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Pour l’accompagner et rehausser ses saveurs, voici quelques idées :
Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Cette salade apporte une touche de fraîcheur et un contraste acidulé qui se marie parfaitement avec la richesse de la quiche.
- Purée de carottes au cumin : Une purée légère et épicée qui complète la quiche tout en ajoutant une belle couleur à l’assiette.
- Ratatouille provençale : Les légumes méditerranéens de la ratatouille ajoutent des saveurs profondes et réconfortantes.
- Quinoa aux herbes : Un accompagnement nutritif qui apporte une texture intéressante et une belle palette de couleurs.
Beverages
- Vin blanc sec : Un vin comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay accompagnera à merveille la quiche.
- Thé glacé au citron : Pour une option sans alcool, un thé glacé au citron sera rafraîchissant et désaltérant.
Suggestions de présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques astuces :
- Utilisez des assiettes colorées : Des assiettes blanches ou pastel permettent de faire ressortir les couleurs de la quiche et des accompagnements.
- Ajoutez des herbes fraîches : Parsemez votre quiche de ciboulette ou de persil frais pour une touche de couleur.
- Servez avec des quartiers de citron : Les quartiers de citron ajoutent une note de couleur et permettent à vos convives de personnaliser leur plat.
- Disposez les aliments en hauteur : Créez de la hauteur et de la dimension dans votre présentation en empilant la salade ou en dressant le quinoa dans un emporte-pièce.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, votre Quiche au thon sans pâte au Thermomix sera non seulement délicieuse, mais également visuellement séduisante !
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