Cette recette de bouillon de poulet à l’Instant Pot délivre une saveur profonde et savoureuse ainsi qu’une texture soyeuse et riche en une fraction du temps nécessaire à un bouillon de poulet traditionnel.
3.09/ 5
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40 min.
€/pers
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Temps de préparation :
min.
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Temps de cuisson :
min.
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Temps de cuisson :
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Temps de préparation :
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Temps de cuisson :
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8 personnes
Ingrédients
- Collagène-rich wings ou carcasse de poulet
Ustensiles
- Instant Pot
Instructions
- Choisir des os riches en collagène.
- S’attendre à avoir plus de saveur que de clarté.
- Faire attention à la ligne de remplissage maximale.
- Assaisonner avec intention.
- Stocker intelligemment.
Idées d'accompagnements
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