Découvrez la simplicité irrésistible de notre recette de crêpes avec seulement 3 ingrédients, une délicieuse invitation à la gourmandise qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée ; idéales pour un petit-déjeuner rapide ou un dessert improvisé, ces crêpes légères et moelleuses se prêtent à toutes vos envies de garnitures, sucrées ou salées !
Total :
35 min
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8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
- Un grand bol
- Un fouet ou une fourchette
- Une poêle antiadhésive
- Une spatule
- Un verre mesureur
- Une louche
- Un plat de service
Instructions
Étape 1
Dans un saladier, versez la farine tamisée et formez un puits.
Étape 2
Au centre, à l’aide d’un fouet, battez les œufs avec le sel, et éventuellement le sucre. Étape 3
Une fois les œufs battus, commencez à intégrer la farine progressivement, tout en versant le lait.
Étape 4
Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène. Couvrez le saladier de film alimentaire et réservez au frais pendant 20 min. Étape 5
Pour cuire vos crêpes, utilisez une crêpière antiadhésive, légèrement huilée.
Idées d'accompagnements
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