Le fufu occupe une place spéciale dans le cœur de la plupart des Ghanéens. C’est un plat qui a été transmis à travers de nombreuses générations et je le considère comme un symbole de l’identité et du patrimoine ghanéen. Le Ghana se compose de plus d’une centaine de groupes ethniques différents, chacun ayant ses propres langues et sous-cultures.
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Temps de préparation :
min.
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Temps de cuisson :
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Temps de cuisson :
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8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
Instructions
Idées d'accompagnements
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