Un ensemble d’ingrédients étonnamment réduit inspiré du tikka hariyali indien apporte une saveur puissante et une couleur vibrant aux cuisses de poulet. Passer les cuisses marinées sous le gril est le meilleur moyen d’assurer un niveau de carbonisation semblable à celui d’un grill extérieur tout en conservant leur jutosité.
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8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
Instructions
Idées d'accompagnements
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