Savourez un délicieux sandwich à l’avocat et à la tomate, où la crémeuse richesse de l’avocat s’allie à la fraîcheur juteuse des tomates, le tout entre deux tranches de pain croustillant, pour une pause déjeuner saine et réconfortante qui éveillera vos papilles et nourrira votre esprit !
Total :
10 min
2,50€/pers.
Budget total : 1 pers.
2,50
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Pain de mie
2 tranche(s)
Petite feuille(s) de salade
2 Tomate(s)
4 tranche(s)
Avocat(s)
1
Ustensiles
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
- Bol
- Presse-ail (facultatif)
- Grille-pain (facultatif)
- Assiette
Instructions
Étape 1
Découpez l’avocat en fines tranches.
Étape 2
Garnir les tranches de pain de mie de feuilles de salade, de tomates et d’avocat.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer un Sandwich à l’Avocat et à la Tomate
Le sandwich à l’avocat et à la tomate est un plat savoureux et nutritif. Pour le rendre encore plus délicieux et équilibré, voici quelques idées d’accompagnements et d’associations :
- Salade de roquette citronnée : Cette salade apporte une touche de fraîcheur et un léger croquant, idéale pour contraster avec la texture crémeuse de l’avocat.
- Chips de patate douce : Ces chips croustillantes ajoutent une note sucrée et une texture croquante qui complètent parfaitement le sandwich.
- Vinaigrette balsamique : Un filet de vinaigrette balsamique sur le sandwich intensifie les saveurs et ajoute une touche d’acidité.
- Soupe froide de concombre : Une soupe légère et rafraîchissante qui accompagne bien le sandwich, surtout en été.
- Vin blanc sec : Un verre de vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon Blanc, viendra sublimer les saveurs de l’avocat et de la tomate.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre sandwich à l’avocat et à la tomate encore plus attrayant visuellement, voici quelques astuces de présentation :
- Coupe en diagonale : Coupez le sandwich en deux en diagonale pour exposer les belles couches d’avocat et de tomate.
- Assiette colorée : Servez le sandwich sur une assiette colorée pour le faire ressortir. Un fond noir ou pastel peut faire toute la différence.
- Garnitures colorées : Ajoutez quelques tranches de radis ou des herbes fraîches (comme du basilic ou de la coriandre) sur le dessus pour une touche de couleur.
- Utilisation de piques : Maintenez les halves du sandwich ensemble avec des piques colorés pour une présentation ludique.
- Accompagnement en hauteur : Disposez la salade à côté du sandwich, en la présentant en hauteur sur une petite coupe pour un effet élégant.
Ces suggestions d’accompagnements et de présentation transformeront votre sandwich à l’avocat et à la tomate en une véritable œuvre d’art culinaire, idéale pour impressionner vos invités ou pour un repas savoureux au quotidien.
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