Découvrez la délicieuse alliance de la soupe à l’oignon réconfortante et des pommes de terre fondantes, préparée facilement au Cookeo : un plat savoureux qui réchauffe le cœur et ravit les papilles, parfait pour un dîner convivial et rapide à réaliser, tout en laissant s’épanouir les arômes irrésistibles de l’oignon caramélisé et des pommes de terre crémeuses.
Total :
28 min
0,92€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,68
€
8 personnes
Ingrédients
Oignon(s)
5 Pomme(s) de terre
4 Sucre en poudre
3 c. à soupe
Maïzena
1 c. à soupe
Bouillon de légumes
50 cl
Fromage râpé
125 g
Beurre
25 g
Sel
Poivre
Ustensiles
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Bol
- Verre doseur
- Éplucheur
- Assiette
Instructions
Étape 1
Pelez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Étape 2
Faites dorer 10 min en mode dorer les oignons avec le sucre dans le beurre. Mélangez avec la maïzena. Étape 3
Ajoutez les pommes de terre, le bouillon de légumes, le bouillon de légumes, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 8 min. Étape 4
Placez la soupe dans des assiettes creuses, servez avec le fromage râpé.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements pour Sublimer votre Soupe à l’Oignon et Pommes de Terre au Cookeo
Accompagnements Suggerés
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie parfaitement avec la richesse de la soupe à l’oignon.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec une vinaigrette au citron pour un contraste frais et acidulé.
- Fromage râpé : Servez votre soupe avec du fromage râpé (comme du Gruyère ou de l’Emmental) pour une touche fondante et savoureuse.
- Croutons à l’ail : Des croutons dorés à l’ail apportent un croquant délicieux qui accompagne à merveille la texture de la soupe.
- Chips de pommes de terre : Pour un effet visuel et gustatif, servez des chips de pommes de terre croustillantes à côté de votre assiette.
- Fines herbes : Parsemez de persil frais ou de ciboulette hachée pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Suggestions de Présentation
- Bol en céramique : Servez la soupe dans un bol en céramique rustique pour une ambiance chaleureuse.
- Superposition des ingrédients : Pour la présentation, superposez les pommes de terre et la soupe dans l’assiette, en alternant les couches.
- Art culinaire : Créez des motifs avec un filet d’huile d’olive ou de crème fraîche sur le dessus de la soupe.
- Éléments naturels : Décorez l’assiette avec quelques brins de thym frais ou des fleurs comestibles pour une touche élégante.
- Assiette contrastée : Utilisez une assiette de couleur vive pour faire ressortir les teintes dorées de la soupe.
Cette structure HTML fournit des idées d’accompagnements et de suggestions de présentation pour la soupe à l’oignon et les pommes de terre au Cookeo, tout en étant optimisée pour le référencement sur le site KUISINOVA.
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