Découvrez la délicieuse soupe de lentilles corail au Cookeo, un plat réconfortant et savoureux qui allie la douceur des lentilles à des épices envoûtantes, idéal pour un dîner rapide et nourrissant qui réchauffera vos soirées d’hiver !
Total :
20 min
0,86€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,44
€
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8 personnes
Ingrédients
Lentilles corail
300 g
Pomme(s) de terre
2 Carotte(s)
2 Oignon(s)
1 Cube de bouillon
1 Eau
1 l
Huile d’olive
2 c. à soupe
Ustensiles
- Cookeo
- Spatule en silicone
- Planche à découper
- Couteau de chef
- Verre doseur
- Assiette ou bol pour servir
- Cuillère à soupe
Instructions
Étape 1
Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en petits morceaux.
Étape 2
Lancez le Cookeo en mode dorer et versez dans la cuve l’huile d’olive, l’oignon émincé, les morceaux de carotte, et de pommes de terre. Laissez dorer pendant 3 minutes.
Étape 3
Ajoutez les lentilles corail, l’eau, et le cube de légumes, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.
Étape 4
Mixez le tout et servez aussitôt.
Idées d'accompagnements
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