Découvrez la tartine de chèvre aux herbes de Provence, une délicieuse combinaison de fromage crémeux et d’aromates ensoleillés qui éveillera vos papilles en un clin d’œil ; parfaite pour une entrée légère ou un apéritif convivial, cette recette facile et rapide à réaliser fera fondre le cœur de vos invités tout en apportant une touche méditerranéenne à votre table.
Total :
20 min
0,78€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,12
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Pain de campagne
4 tranche(s)
Huile d’olive
Fromage de chèvre
Tomate(s)
Herbes de provence
Sel poivre
Ustensiles
- Couteau
- Planche à découper
- Fourchette
- Grille-pain ou poêle
- Assiette
- Bol pour mélanger les herbes
- Spatule
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
Étape 2
Faites griller les tranches de pain au four ou au grille pain.
Étape 3
Badigeonnez d’huile d’olive. Étape 4
Etalez le fromage de chévre. Étape 5
Mettez des rondelles de tomates.
Étape 6
Salez, poivrez puis mettez des herbes de provence et un filet d’huile d’olive.
Étape 7
Remettez au four quelques minutes et servez avec une salade verte.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements pour Sublimer votre Tartine de Chèvre aux Herbes de Provence
Accompagnements Suggerés
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, viendra apporter une belle fraîcheur et souligner les arômes du fromage de chèvre.
- Salade de Roquette Citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée d’un vinaigre balsamique et d’huile d’olive pour un contraste frais et légèrement piquant.
- Compote de Figues : Une compote de figues sucrée apportera une touche sucrée-salée qui se marie à merveille avec le fromage.
- Tomates Cerises Rôties : Des tomates cerises rôties au four avec un filet d’huile d’olive et du thym pour un goût sucré et savoureux.
- Olives Marinées : Un mélange d’olives marinées pour une touche méditerranéenne qui complétera parfaitement les saveurs des herbes de Provence.
Suggestions de Présentation
- Plateau Coloré : Disposez les tartines sur un plateau en bois et ajoutez des petits bols d’accompagnements (compote de figues, olives, etc.) pour un effet visuel attrayant.
- Garniture d’Herbes Fraîches : Parsemez les tartines de quelques brins de basilic ou de ciboulette pour apporter une note de couleur et de fraîcheur.
- Fleurs Comestibles : Décorez le plat avec des fleurs comestibles pour une touche élégante et colorée.
- Assiette Contrastée : Utilisez une assiette foncée pour faire ressortir les couleurs des tartines et des accompagnements, créant ainsi un bel effet visuel.
- Tranches de Pain : Présentez les tartines sur des tranches de pain grillé disposées en éventail, pour une présentation dynamique et appétissante.
Cette structure HTML propose des idées d’accompagnements et de présentation pour sublimer la tartine de chèvre aux herbes de Provence, tout en étant optimisée pour le référencement sur le site KUISINOVA.
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