Tartine de pommes au caramel

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Craquez pour cette délicieuse tartine de pommes au caramel, où des tranches de pain croustillant se parent de fines lamelles de pommes juteuses, délicatement nappées d’un caramel doré et fondant, pour une explosion de saveurs sucrées qui ravira vos papilles à chaque bouchée !

Total : 10 min

0,87€/pers.

Budget total : 2 pers. 1,74 €

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Ingrédients

Préparation
Pain
2 tranche(s)
Pomme(s)
1 Beurre
1 noix
Caramel liquide
1 c. à soupe

Ustensiles

Couteau
Planche à découper
Poêle
Spatule en bois
Bol
Cuillère à soupe
Assiette de service
Râpe (facultatif)

Instructions

Étape 1
Epluchez, épépinez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Étape 2
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Faitez-y revenir les morceaux de pomme jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Au dernier moment, ajoutez le caramel liquide à feu très doux. Laissez chauffer 1 à 2 min seulement.
Étape 3
Toastez les tranches de pain, puis posez-les dans les assiettes.
Étape 4
Répartissez les morceaux de pommes dessus et versez le caramel de la poêle. Servez aussitôt.

Idées d'accompagnements

Idées d’accompagnements pour sublimer votre Tartine de Pommes au Caramel

Pour mettre en valeur votre Tartine de Pommes au Caramel, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :

Vin : Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie parfaitement avec la douceur des pommes et du caramel.
Salade : Ajoutez une salade de roquette citronnée pour un contraste frais et légèrement amer qui équilibrera la richesse du plat.
Crème : Servez avec une crème chantilly vanillée pour une touche gourmande et aérienne.
Glace : Une boule de glace à la vanille ou de glace caramel apportera une onctuosité irrésistible.
Fruits secs : Parsemez de noix ou d’amandes caramélisées pour ajouter du croquant et de la texture.
Épices : Un soupçon de cannelle ou de muscade sur le caramel rehaussera les saveurs des pommes.

Suggestions de présentation

Pour rendre votre plat encore plus attrayant visuellement, voici quelques idées de présentation :

Disposez les tartines sur une planche en bois pour un effet rustique et chaleureux.
Ajoutez quelques tranches de pommes fraîches et des feuilles de menthe autour des tartines pour une touche de couleur.
Utilisez un récipient en verre pour servir la crème chantilly ou la glace, en ajoutant une petite cuillère pour le côté pratique.
Arrosez légèrement les tartines de caramel au beurre salé avant de servir pour un effet gourmand et brillant.
Terminez par une pincée de fleur de sel pour rehausser les saveurs et apporter une touche chic.

Avec ces suggestions, votre Tartine de Pommes au Caramel ne sera pas seulement délicieuse, mais également un festin pour les yeux !